红炆鸡块怎幺做？？

材料

鸡肉 300 克 [切块]

西芹 120 开发者_StackOverflow克 [切块]

甘笋/红萝蔔 120 克 [切块]

洋葱 1 个 [切块]

腌料

些厘酒 1 汤匙

粟粉 1 茶匙

糖 1 茶匙

盐 1/2 茶匙

芡汁

李锦记特级老抽 1 汤匙

糖 1 1/2 汤匙

水 250 毫升

烹调步骤

鸡肉与腌料拌匀。

用1汤匙油炒香鸡肉。

加入蔬菜及芡汁，慢火炆约25分钟至汁浓