蚝鬆生菜包怎幺做？？

材料

金蚝 [生晒乾湿蚝豉] 120克 [切幼粒]

免治猪肉 90 克

马蹄25开发者_开发技巧 克[切细粒]

甘笋 90 克 [切细粒]

粟米粒90克

烤香松子仁 50 克

李锦记蒜蓉 2 茶匙

乾葱碎 2 茶匙

生菜叶 12 片

腌料

李锦记瑶柱蚝油 1 汤匙

李锦记纯香芝麻油1 茶匙

芡汁

李锦记瑶柱蚝油 1 汤匙

李锦记纯香芝麻油1茶匙

粟粉 ½茶匙

水 2 汤匙

烹调步骤

金蚝在沸水中略煮后沥乾。

免治猪肉与腌料拌匀。

用2汤匙油爆香蒜蓉及乾葱，下免治猪肉及蚝肉炒香。

加入粟米粒、甘笋及马蹄，炒约1分钟，拌入芡汁，炒匀至热透，洒上松子仁，用生菜叶包馅料享用。