豆腐蒸了怎么做好吃啊？？

王辉 2021-07-17 05:25

臭豆腐 4块 绞肉 3两豆豉1大匙 蒜末 1小匙虾米1两 红辣椒(切末) 2条 葱(切末) 1支 香菜 少许

酱油 1大匙米酒1大匙 糖 1大匙

(1)、先将蒜末炒香，再加豆豉下去拌炒；接著放绞肉，虾米和调味料一起炒好盛起。

(2)、将上述炒好的酱料淋在臭豆腐上。

(3)、将红辣椒切好撒在淋过酱汁的臭豆腐上。

(4)、放入蒸锅蒸10分钟，蒸好起锅时在上面撒上葱末和香菜即可上桌！

食用须知：

1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；

2.豆腐内含植物雌激素，能保护开发者_JAVA技巧血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生，是更年期妇女的保护神；

3.丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长；

4.大豆蛋白能恰到好处地降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病；

5.此外，豆腐对病后调养、减肥、细腻肌肤亦很有好处。

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qkoufu1032 2021-07-17 05:30

开发者_开发问答

主料

黄豆1碗 橄榄油1勺

盐1小勺 胡椒粉少许

蒸豆渣的做法步骤

1.抓一把豆子浸泡一晚，早上用豆浆机榨成浆。这是舅舅农村种的黄豆。

2.用细纱布过滤豆浆。我的细纱布是买的医用口罩剪开的。

3.豆渣用碗装，加少许盐拌匀，锅内加水，水开后，把豆渣放上去蒸10分钟，出锅加橄榄油和胡椒粉（我用的现磨胡椒粉，粗细混合）。

小贴士

盐不能放多，小心拌匀。

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太白ken 2021-07-17 05:37

炒肉沫，把肉沫放油锅炒熟，加生抽、蚝油、豆瓣酱，及少许水，炒成肉沫汁

豆腐切成片。

锅里放足量水，烧开。

水开后，将豆腐放入蒸格上，蒸约5-8分钟。

开发者_高级运维蒸好后的豆腐。把蒸气水倒掉。

放上葱花。淋入生抽、蚝油、熟油。

加入肉沫汁，拌匀，即可。

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jiaqing1984 2021-07-17 05:42

开发者_如何学Go 用毛血旺的做法做试试

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黄桂芳 2021-07-17 05:49

开发者_JAVA百科

用料

主料

南豆腐1盒

调料

食盐

适量

鸡蛋

1个

火腿

适量

香菜

适量

蒸嫩豆腐的做法

1.将嫩豆腐1盒取出，用勺子捣碎

2.火腿切小丁， 鸡蛋一个打散，和嫩豆腐混合在一起，并拌上香菜末，调入适量的盐

3.将豆腐等放入盘中，抹平，上锅蒸10分钟即可食用

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好吃马甲 开发者_运维问答 2021-07-17 05:50

食材

臭豆腐

300克

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱花

适量

味极鲜

适量

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤



1

买来的臭豆腐，上面黑汁越多越好。



2

将臭豆腐清洗干净。



3

摆入盘中。



4

准备葱花和姜丝。



5

撒上葱花和姜丝，放入是量的盐、味极鲜、油和少量的水。上锅蒸15分钟。就可以了。



6

很香很美味哦。

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