虾籽鲍鱼烩海参怎幺做？？

材料

李锦记蚝皇元贝顶级鲍鱼 1罐

已发海参 1条 (约350克) (切块)

西兰花 1棵 (切成小棵)

虾开发者_高级运维籽 1汤匙

姜 30克 (切片)

葱 40克 (切段)

蒜头 5瓣 (拍扁4瓣)

清水 400毫升

生粉水 3汤匙

调味料

李锦记蚝皇元贝顶级鲍鱼汁 320克

烹调步骤

中火烧热油，将姜、葱和4瓣已拍扁的蒜头爆香后，加入海参和清水煮10分钟，将海参捞起沥乾。

锅中煮滚水后加入西兰花灼熟，沥乾并铺在碟上。

将虾籽和1瓣蒜头放入白镬内烘香，将虾籽盛起备用。

中火烧热鲍鱼汁后，加入海参和鲍鱼煮滚。

加入生粉水煮至酱汁浓稠。

将所有材料放在西兰花上，再洒上虾籽。