香菇蒸滑蛋怎幺做？？

材料

鸡蛋 6 个

乾香菇 60 克

青䓤花 2 汤匙

水 3 杯 / 750 毫升

调味料

李锦记特鲜鸡汁 2.5 汤匙

烹调步骤

鸡蛋去殻打发成蛋液, 乾香菇泡软切丝备用。

将水加入蛋液中，加入李锦记特鲜鸡汁拌匀，过滤去渣入碗中， 加入香菇丝。

隔水中火蒸约 13 分钟，取出洒上青䓤花即成。

提示: 可开发者_开发问答随意放入肉末、粉丝等配料增添更多风味。