萝卜樱子怎么做好吃啊？？

一剪梅2015 2021-07-17 16:06

开发者_如何学C

炒萝卜缨子的做法具体如下：

食材准备：萝卜缨子2把，泡椒，泡姜，大蒜，豆瓣酱，花椒粉，鸡精适量。

1、新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。

2、去除根茎。

3、开水锅里烫，时间不能太长，不然颜色会变黄，大概一分钟左右就可以了。

4、烫过后的叶子放入冷水中降温，并迅速换水，以免高温让叶子变黄。

5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。

6、泡椒切小段，泡姜和蒜切沫，豆瓣酱备用。

7、锅中放热油，下蒜和泡姜爆香。

8、下泡椒炒香。

9、下豆瓣酱炒香。

10、然后下准备好的萝卜缨子。

11、炒3-5分钟就可以出锅了。

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笑猫无情 2021-07-17 16:09

开发者_如何学编程 小罗彬子一般都非常的嫩。一般我们轻微的焯一下水。然后将它切碎。做点猪肉馅。包包子也可以。用它来炒肉也可以。都是非常清爽的一道美味。

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159****7371 20开发者_StackOverflow中文版21-07-17 16:21

小萝卜缨子一般是做汤好吃
比如做成热汤面
味道还是不错的
也可以用开水焯一下
凉拌着吃也不错

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qkoufu3967 202开发者_JS百科1-07-17 16:21

红萝卜缨子有几种常见的吃法：

作为饺子馅或者包子馅，可以加点肉更加的美味
凉拌红萝卜缨子
可以根据个人口味素炒或者是加肉的炒红萝卜缨子

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小乖蛋儿 2021-07-17 16:23

开发者_开发百科 萝卜樱子300克
油适量
盐适量
鸡精适量
麻油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
萝卜樱子去黄叶，洗净
2
放入开水中焯2分钟,捞出，过凉水，切碎，挤干水份.
3
放入大碗，加盐，鸡精
4
加入麻油，搅拌均匀即可.

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qkoufu2691 2021-07-17 16:26

食材明细

萝卜缨1开发者_JAVA百科小把

鸡蛋干1块

蒜3瓣

红辣椒1个

油适量

盐适量

咸鲜口味

炒工艺

十分钟耗时

普通难度

萝卜缨炒鸡蛋干的做法步骤

1

准备好原材料；

2

烧锅开水， 放入适量的盐和少许油， 将萝卜缨焯水， 变色后捞出切成小粒（记住这关键的一步哟， 焯水能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味）；

3

再将鸡蛋干放入里面焯煮一下；

4

热锅凉油， 放入蒜末和红椒爆香；

5

再放入鸡蛋干翻炒几下；

6

放入切碎的萝卜菜末；

7

翻炒几下后加入适量的盐调味， 翻炒均匀即可盛入盘中。

8

端上桌了。

小窍门

1. 萝卜菜焯水时放入少许盐和几滴油， 保持蔬菜的色泽，拿出来切成小粒备用；（这关键的一步不能少哟， 能去除萝卜菜的辛辣和微微的苦味）； 2. 鸡蛋干也焯煮一下； 3. 最后将它们混炒在一起。

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