酸辣粉丝怎么做好吃啊？？
邓建林
2021-07-17 11:06
主料：粉丝300克，白糖，酱油，辣椒油，陈醋，花椒粉，味精
做法:
1.把粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。
2.用一只碗，放入开发者_开发百科酱油、醋、白糖、味精和冷水
调成卤汁。
3.把卤汁浇在粉丝上。
4.撒上花椒粉。
5.淋入辣椒油。
6.拌匀
就可以做成美味可口的酸辣粉丝了!!!
大家都可以试一试。
_CFT0****3020 2021-07-17 11:10 食材
主料
红薯粉丝
250g
牛肉丸
150g
辅料
火锅底料
适量
盐
适量
苹果醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
千张
适量
黑豆苗
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
绿豆芽
适量
花生
50g
步骤
1.红薯粉提前用开发者_如何学Python温水泡软备用。
2.准备绿豆芽和千张备用。
3.准备香菜和黑豆苗备用。
4.准备油酥花生备用。
5.牛肉丸和墨鱼丸备用。
6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。
7.粉丝泡软后沥水捞出备用。
8.锅内加水，放入适量的火锅底料，按照盐味不同，调节加入食盐。
9.水煮开后，下入千张丝和丸子煮熟。
10.丸子煮熟后，放入绿豆芽和黑豆苗烫熟，加入鸡精和芝麻油调味。
11.另取一锅，烧开水，下入泡软的粉丝。
12.取大碗，放入酱油和苹果醋，把粉丝捞进碗内，加入适量油酥花生和香菜。
13.加入烧好的汤，一碗酸辣粉丝汤即可食用。
M28****6813 2021-07-17 11:10 步骤
1.红薯粉提前用温水泡软备用。
2.准备绿豆芽和千张备用。
3.准备香菜和黑豆苗备用。
4.准备油酥花生备用。
5.牛肉丸和墨鱼丸备用。
6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。
7.粉丝泡软后沥水捞出备用。
8.锅内加水，放入适量的火锅底料，按照盐味不同，调节加入食盐。
9.水煮开后，下入千张丝和丸子开发者_如何学JAVA煮熟。
10.丸子煮熟后，放入绿豆芽和黑豆苗烫熟，加入鸡精和芝麻油调味。
11.另取一锅，烧开水，下入泡软的粉丝。
12.取大碗，放入酱油和苹果醋，把粉丝捞进碗内，加入适量油酥花生和香菜。
13.加入烧好的汤，一碗酸辣粉丝汤即可食用。
小贴士
1.根据食用风格，选择自己喜欢的调味醋，我家以口感偏甜的苹果醋为主。
2.根据个人口味，加入辣椒油，火锅底料本来是辣味，已经能满足吃辣的需求。
echosongEmzie 2021-07-17 11:12 步骤
1.红薯粉提前用温水泡软备用。
2.准备绿豆芽和千张备用。
3.准备香菜和黑豆苗备用。
4.准备油酥花生备用。
5.牛肉丸和墨鱼丸备用。
6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。
7.粉丝泡软后沥水捞出备用。
8.锅内加水，放入适量的火锅底料，按照盐味不同，调节加入食盐。
9.水煮开后，下入千张丝和丸子煮熟。
10.丸子煮熟后，放入绿豆芽和黑豆苗烫熟，加入鸡精和芝麻油调味。
11.另取一锅，烧开水，下入泡软的粉丝。
12.取大碗，放入酱油和苹果醋，把粉丝捞进碗内，加入适量油酥花生和香菜。
13.加入烧好的汤，一碗酸辣粉丝汤即可食用。
小贴士
1.根据食用风格，选择自开发者_StackOverflow己喜欢的调味醋，我家以口感偏甜的苹果醋为主。
2.根据个人口味，加入辣椒油，火锅底料本来是辣味，已经能满足吃辣的需求。
ty_开发者_StackOverflow中文版137118836 2021-07-17 11:15 1.锅里先放水煮沸
2.宽粉丝和火腿肠
3.这是荠菜，是我前两天回乡下老家和婆婆一起挖的
4.水开后放入粉丝煮三分钟后放入荠菜
5.再放入火腿肠，辣椒油和醋
6.好啦！美味的酸辣荠菜粉丝出锅咯
柳树萧萧 2021-07-17 11:15 开发者_JS百科 第一步：我们主要的食材就是红薯粉，如果没有它，粉就没有嚼劲和弹性，跟别的粉相比，还是红薯粉适合做酸辣粉。我们将红薯粉下锅将它煮软，一定要煮软不能有硬的，因为红薯粉要多煮久一点，这样才更有弹性。将豆腐皮切成小长条放到锅里烫熟一下即可捞出，等待红薯粉柔软捞出。将煮好后的红薯粉和豆腐皮装入碗中。
第二步：我们将花生米，黄豆，用油炸一下，炸熟炸透，芝麻小炒一下即可炒熟。我们将炒好的花生米，黄豆，芝麻倒入装有红薯粉的碗中。
第三步：我们将葱姜蒜切成细末，放入锅中爆香，然后加入老干妈，将老干妈中的红油倒入锅中调成料汁，翻炒一下，加入清水，等水开后加入一些青菜或自己喜欢的菜都可以，然后将做好的料汁放入装有红薯粉的碗里，这样，刺激味蕾的酸辣粉就做好了。你也来试试吧。
做法:
1.把粉丝用开水泡软，切成二寸长的段放盘内。
2.用一只碗，放入开发者_开发百科酱油、醋、白糖、味精和冷水
调成卤汁。
3.把卤汁浇在粉丝上。
4.撒上花椒粉。
5.淋入辣椒油。
6.拌匀
就可以做成美味可口的酸辣粉丝了!!!
大家都可以试一试。
_CFT0****3020 2021-07-17 11:10 食材
主料
红薯粉丝
250g
牛肉丸
150g
辅料
火锅底料
适量
盐
适量
苹果醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
千张
适量
黑豆苗
适量
辣椒油
适量
芝麻油
适量
绿豆芽
适量
花生
50g
步骤
1.红薯粉提前用开发者_如何学Python温水泡软备用。
2.准备绿豆芽和千张备用。
3.准备香菜和黑豆苗备用。
4.准备油酥花生备用。
5.牛肉丸和墨鱼丸备用。
6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。
7.粉丝泡软后沥水捞出备用。
8.锅内加水，放入适量的火锅底料，按照盐味不同，调节加入食盐。
9.水煮开后，下入千张丝和丸子煮熟。
10.丸子煮熟后，放入绿豆芽和黑豆苗烫熟，加入鸡精和芝麻油调味。
11.另取一锅，烧开水，下入泡软的粉丝。
12.取大碗，放入酱油和苹果醋，把粉丝捞进碗内，加入适量油酥花生和香菜。
13.加入烧好的汤，一碗酸辣粉丝汤即可食用。
M28****6813 2021-07-17 11:10 步骤
1.红薯粉提前用温水泡软备用。
2.准备绿豆芽和千张备用。
3.准备香菜和黑豆苗备用。
4.准备油酥花生备用。
5.牛肉丸和墨鱼丸备用。
6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。
7.粉丝泡软后沥水捞出备用。
8.锅内加水，放入适量的火锅底料，按照盐味不同，调节加入食盐。
9.水煮开后，下入千张丝和丸子开发者_如何学JAVA煮熟。
10.丸子煮熟后，放入绿豆芽和黑豆苗烫熟，加入鸡精和芝麻油调味。
11.另取一锅，烧开水，下入泡软的粉丝。
12.取大碗，放入酱油和苹果醋，把粉丝捞进碗内，加入适量油酥花生和香菜。
13.加入烧好的汤，一碗酸辣粉丝汤即可食用。
小贴士
1.根据食用风格，选择自己喜欢的调味醋，我家以口感偏甜的苹果醋为主。
2.根据个人口味，加入辣椒油，火锅底料本来是辣味，已经能满足吃辣的需求。
echosongEmzie 2021-07-17 11:12 步骤
1.红薯粉提前用温水泡软备用。
2.准备绿豆芽和千张备用。
3.准备香菜和黑豆苗备用。
4.准备油酥花生备用。
5.牛肉丸和墨鱼丸备用。
6.将洗净的香菜和千张分别切碎、切丝备用。
7.粉丝泡软后沥水捞出备用。
8.锅内加水，放入适量的火锅底料，按照盐味不同，调节加入食盐。
9.水煮开后，下入千张丝和丸子煮熟。
10.丸子煮熟后，放入绿豆芽和黑豆苗烫熟，加入鸡精和芝麻油调味。
11.另取一锅，烧开水，下入泡软的粉丝。
12.取大碗，放入酱油和苹果醋，把粉丝捞进碗内，加入适量油酥花生和香菜。
13.加入烧好的汤，一碗酸辣粉丝汤即可食用。
小贴士
1.根据食用风格，选择自开发者_StackOverflow己喜欢的调味醋，我家以口感偏甜的苹果醋为主。
2.根据个人口味，加入辣椒油，火锅底料本来是辣味，已经能满足吃辣的需求。
ty_开发者_StackOverflow中文版137118836 2021-07-17 11:15 1.锅里先放水煮沸
2.宽粉丝和火腿肠
3.这是荠菜，是我前两天回乡下老家和婆婆一起挖的
4.水开后放入粉丝煮三分钟后放入荠菜
5.再放入火腿肠，辣椒油和醋
6.好啦！美味的酸辣荠菜粉丝出锅咯
柳树萧萧 2021-07-17 11:15 开发者_JS百科 第一步：我们主要的食材就是红薯粉，如果没有它，粉就没有嚼劲和弹性，跟别的粉相比，还是红薯粉适合做酸辣粉。我们将红薯粉下锅将它煮软，一定要煮软不能有硬的，因为红薯粉要多煮久一点，这样才更有弹性。将豆腐皮切成小长条放到锅里烫熟一下即可捞出，等待红薯粉柔软捞出。将煮好后的红薯粉和豆腐皮装入碗中。
第二步：我们将花生米，黄豆，用油炸一下，炸熟炸透，芝麻小炒一下即可炒熟。我们将炒好的花生米，黄豆，芝麻倒入装有红薯粉的碗中。
第三步：我们将葱姜蒜切成细末，放入锅中爆香，然后加入老干妈，将老干妈中的红油倒入锅中调成料汁，翻炒一下，加入清水，等水开后加入一些青菜或自己喜欢的菜都可以，然后将做好的料汁放入装有红薯粉的碗里，这样，刺激味蕾的酸辣粉就做好了。你也来试试吧。
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