猪干面条怎么做好吃呢？？

吕权富 2021-07-17 23:19

用料
细面 100g
高汤 1大碗
青菜 1把
猪油
盐
生抽 适量
猪油汤面的做法
汤锅内加入高汤，煮沸
碗内放入适量的猪油，盐，生抽，将煮沸的高汤直接倒入加了调料的碗内
在煮高汤的同时，炒锅内加入水同时煮，烧开后放入青菜快速焯一下，捞起备用
继焯过青菜的热水里，继续放入细面，边煮边搅拌，煮1分钟即可捞出，直接放入汤碗里
汤面里加上青菜即可
小贴士
1、高汤，是我前一天炖牛肉汤时留下了的，鸡汤，排骨汤都可以。
2、面条最好选择新鲜的最细的那面，容易煮，节省时间。新鲜开发者_C百科的面条买回来分几份放在冰箱的冷冻层，可以放的久一点。
3、若是想节省更多的时间，青菜也可以提前一天晚上洗净准备好。

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F258099 2021-07-17 23:21

食材
主料
面条
150g
猪肉
10开发者_如何学运维0g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
步骤

1.面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉

2.猪肉切薄片放生抽，油拌匀

3.开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味

4.边煮边划开

5.煮好的面条过下冷水 捞起

6.再煮一锅开水，倒入调味的猪肉

7.放适量盐继续煮到猪肉熟了

8.倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了
小贴士
猪肉用生抽油拌过 再下锅 口感更脆爽
面条过下冷水，口感清爽些

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浮生若夢 2021-07-17 23:22

作法一
食物:鲜面条一小把、水一碗半、水煮菠菜一小把、小番茄一个半、葱叶一小段、卤鸡腿1个、芝麻油几滴、生抽酱油小小勺、盐适量、黑胡椒粉适当
制做流程：
番茄清洗切一小块，茶叶蛋，水焯好的西兰花，由于西兰花里含草酸，因此 要提早煮一下。锅中烧开，添加番茄，水开加鲜面条3.提前准备一个碗，放盐，一品鲜酱油，黑胡椒粉，西兰花和葱剁碎，添加碗里4.茶叶蛋切半，锅中鲜面条已熟。先盛入适量煮面的水，再把鲜面条夹在碗里，再添加适量的煮面的水，翻拌。最终把茶叶蛋加进。
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湿面条怎么做好吃
作法二
食物：大龙虾1只、肉丸子8g、鲜面条1绺、番茄1个、油2g、盐1.5g、水1500ml、香莱2根
制做流程:
番茄、虾、香莱洗干净预留。海货肉丸子解除冻结。番茄切片。锅内加水烧开后添加油和番茄，火灾煮5分钟5.待番茄炖烂后，倒进肉丸子和大龙虾，煮五分钟开发者_如何学Go6.侠客彻底变为鲜红色类似八分熟了，此刻加鲜面条。再次煮8.10分钟上下，面类似就可以了。放盐和香莱，此刻汤早已很圆润了，浓浓海货味都会汤里了。
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湿面条怎么做好吃
作法三
食物：鲜面条适当、青菜1棵、生鸡蛋1个、面臊子一茶匙、蒜1颗、葱段少量、香油适当、面条鲜适当、动物油或热锅冷油适当、芝麻油适当、花椒油适当
制做流程:
准备好食物，蒜切末，鲜面条放进开水锅中煮一两分钟，面碗内放进蒜泥、香油、芝麻油、花椒油、葱段、热锅冷油、盐、味精、生抽，舀取汤面调均匀，锅内打进生鸡蛋添加青菜煮开就可以捞起来，挑入鲜面条放上肉臊就可以。

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M29****0518 2021-07-17 23:36

面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉
猪肉切薄片放生抽，油拌匀
开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味
边煮边划开
煮好的面条过下冷水 捞起
再煮一锅开水，倒入调味的猪肉
放适量盐继续煮到猪肉熟了
倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上开发者_Go百科胡椒粉 可以了

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