金银蒜粉丝蒸虾怎幺做??
材料
新鲜中虾 8只
乾荷叶 1片
粉丝 50克开发者_如何学C [浸软]
金菇 100克
青葱 2条 [切粒]
炸蒜 2茶匙
调味料
李锦记蒸鱼豉油 8汤匙
李锦记蒜蓉 10茶匙
生粉 1茶匙
糖及油 少许
烹调步骤
剪去虾的触鬚和脚,切开背部去肠洗净;荷叶用沸水略煮,用厨房纸吸乾水。
荷叶涂少许油后平放在碟上,将粉丝、金菇及虾放在荷叶上,将调味料拌匀平均淋上,隔水蒸5–8分钟。
蒸熟后洒上葱粒及炸蒜即可享用。
材料
新鲜中虾 8只
乾荷叶 1片
粉丝 50克开发者_如何学C [浸软]
金菇 100克
青葱 2条 [切粒]
炸蒜 2茶匙
调味料
李锦记蒸鱼豉油 8汤匙
李锦记蒜蓉 10茶匙
生粉 1茶匙
糖及油 少许
烹调步骤
剪去虾的触鬚和脚,切开背部去肠洗净;荷叶用沸水略煮,用厨房纸吸乾水。
荷叶涂少许油后平放在碟上,将粉丝、金菇及虾放在荷叶上,将调味料拌匀平均淋上,隔水蒸5–8分钟。
蒸熟后洒上葱粒及炸蒜即可享用。
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