香辣云吞怎幺做？？

材料

免治猪肉 [剁碎猪肉] 90 克

虾 50 克 [肉, 切粒]

绍菜/黄芽白/津白/大白菜 150 克

云吞皮 12 块

中国芹菜 [切粒, 随意]

辣椒 [红色, 切粒, 随意]

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 1 汤匙

粟粉 1/2 汤匙

糖 1/2 茶匙

调味料

开发者_如何学编程李锦记饺子酱油 5 汤匙

烹调步骤

津白放入沸水中煮至软身，取出挤乾大部份水份后切细碎。

将猪肉及虾肉与腌料拌匀，拌入津白分成 12 份。

用云吞皮包入馅料做成云吞。

将云吞放入一大锅沸水中煮约 5 分钟或至熟。

沥乾后放入深碟中。

拌入调味料，洒上芹菜及红辣椒粒，趁热进食。