鸭子炖汤怎么做好吃呢？？
陈彬
2021-07-19 05:54
很多人都开发者_StackOverflow非常喜欢喝粥，由于食材用于熬汤时能够将食材中的营养成分充分发挥到较大 ，鹅肉做为日常生活的普遍肉类食品，营养成分一样都不差，因此大部分人要挑选用鹅肉熬汤，那样喝起来的口味不但美味，营养成分也是翻倍的。自然鹅肉煲汤的情况下还要留意食物的配搭，那鹅肉炖汤的做法全集你清楚吗?
1.作法一
将鸭屠宰治净，切割成3公分宽，5公分长的块，除掉环境污染，生姜切成片预留。锅置灶火上，下动物油炒5分钟至橙黄色，香甜可口时，加上料酒。砂罐至微火上，一次放卟冷水35000克，清炖3小时后，加鸡精即成。
2.作法二
老鸭梳理干净，切割成块状;海带丝洗后切成片，生姜拍烂备用。将鸭块倒进麻辣干锅中煸炒，待皮中的油曝出就可以。水烧开后倒进炒好的鸭块、海带丝，添加备好的生姜、枸杞子，火灾炖开后转文火炖至肉烂。(用石锅炖3-4钟头)
3.作法三
将鸭切割成块，倒进锅中煮，待水开过就把家鸭捞出用凉水清洗，功效便是将里边的血所有漂掉。将泡椒萝卜切割成条，还可以切一片，不必过薄就行。用大蜡烛食用油建熟，将切完的家鸭倒进锅中油爆5分钟(记牢放麻椒和姜)，倒进适当的水，烧开之后把火改成文火炖个半小时，倒进泡椒萝卜，再炖40分钟就可以把红枣、枸杞子、味精、鸡精加进了，在煮五分钟就出锅了。
4.作法四
家鸭削皮清洗剁块状，用纯粮酒和姜略腌三十分钟;泡萝卜切条、酸菜切条、小葱切条，辣椒干擦干净;锅中冷油放进麻椒进行爆香后捞起来不必，先后放进小葱段、老冰糖和辣椒干，老冰糖炒溶，放进泡萝卜和酸菜，炒成香气后放进家鸭和姜，多炒一会，炒成家鸭干香，倒进沸水，烧开后去掉白沫子，移进沙煲中，文火煲1.5—2钟头至家鸭软烂就可以，由于泡萝卜自身味儿很大，无需放一切别的的调味品了，起锅前洒少量白胡椒粉就可以。
E14****428 2021-07-19 05:59 材料
鸡中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉
做法
1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端开发者_如何转开发用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。
2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。
3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。
4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！口感鲜嫩，夹带着泡椒的辣味的凤翼球做好
_WeCh****796481 2021-07-19 06:08 开发者_如何学C 我的做法是把老鸭进锅后，倒热水把鸭盖住，加适量盐，加啤酒一听，不要多加。再加生姜几片，加泡过的笋干。一起炖两个小时。嫌麻烦的可以用高压锅炖20分钟，不过小火慢炖更出味。这是著名的啤酒老鸭煲，好吃得紧哪……
董加贝 2021-07-19 06:10 山药鸭子汤：
主料：鸭子、山药、葱姜、大料、炖肉料包。
做法：
1、鸭子切块，锅中水烧开，放入鸭子焯一下，捞出倒入高压锅里，加入水，葱，姜，料酒，大料，炖肉料包，大火烧开转小火煮20分钟。
2、山药切块备用，关火打开盖开发者_StackOverflow子放入山药块，再加入盐和少许鸡精，盖上盖子大火烧开转小火煮10分钟即可。
3、最后盛到汤碗中即可。
陈新 2021-07-19 06:14 海带炖鸭子汤
材料：鸭子 海带 葱姜蒜 醋 花椒 糖
1.买来的鸭子如果是整只，最好把肉都剃下去，只用鸭架。切碎。备用。
2.海带洗净，切片，
3.烧开水，先把鸭架放进热水，焯一下。捞出。
4.锅里放油，开锅放葱姜蒜爆锅，炒香，将鸭架放进去，放料酒，花椒，炒。
5.往锅里放水，填满鸭架，放海带，放鸡开发者_Go百科精和少量的盐。6.清炖，汤是白色的，不要放酱油。海带炖软后，就可以喝汤了。
7.主要是喝汤吃海带。
_CFT01****21696 2021-07-19 06:16 鸭爪养生汤的做法
鸭爪养生汤的做法图解11.鸭爪洗净，剁成合适的小块，过水再次洗净。
鸭爪养生汤的做法图解22.电炖锅中加入温水，放入适量的葱、姜、酒，过水后的鸭爪、花生米、薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。
鸭爪养生汤的做法图解33.胡萝卜洗净，切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗开发者_JAVA百科净备用
鸭爪养生汤的做法图解44.电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。
鸭爪养生汤的做法图解55.加入胡萝卜块、枸杞的炖汤，再炖煮个15分钟，断电。
按个人口味加入调味品即可。
1.作法一
将鸭屠宰治净，切割成3公分宽，5公分长的块，除掉环境污染，生姜切成片预留。锅置灶火上，下动物油炒5分钟至橙黄色，香甜可口时，加上料酒。砂罐至微火上，一次放卟冷水35000克，清炖3小时后，加鸡精即成。
2.作法二
老鸭梳理干净，切割成块状;海带丝洗后切成片，生姜拍烂备用。将鸭块倒进麻辣干锅中煸炒，待皮中的油曝出就可以。水烧开后倒进炒好的鸭块、海带丝，添加备好的生姜、枸杞子，火灾炖开后转文火炖至肉烂。(用石锅炖3-4钟头)
3.作法三
将鸭切割成块，倒进锅中煮，待水开过就把家鸭捞出用凉水清洗，功效便是将里边的血所有漂掉。将泡椒萝卜切割成条，还可以切一片，不必过薄就行。用大蜡烛食用油建熟，将切完的家鸭倒进锅中油爆5分钟(记牢放麻椒和姜)，倒进适当的水，烧开之后把火改成文火炖个半小时，倒进泡椒萝卜，再炖40分钟就可以把红枣、枸杞子、味精、鸡精加进了，在煮五分钟就出锅了。
4.作法四
家鸭削皮清洗剁块状，用纯粮酒和姜略腌三十分钟;泡萝卜切条、酸菜切条、小葱切条，辣椒干擦干净;锅中冷油放进麻椒进行爆香后捞起来不必，先后放进小葱段、老冰糖和辣椒干，老冰糖炒溶，放进泡萝卜和酸菜，炒成香气后放进家鸭和姜，多炒一会，炒成家鸭干香，倒进沸水，烧开后去掉白沫子，移进沙煲中，文火煲1.5—2钟头至家鸭软烂就可以，由于泡萝卜自身味儿很大，无需放一切别的的调味品了，起锅前洒少量白胡椒粉就可以。
E14****428 2021-07-19 05:59 材料
鸡中翅，四季豆，小红椒，泡椒，蚝油，生抽，淀粉，蛋清，料酒，胡椒粉
做法
1、辣炒凤翅球：首先鸡中翅洗净，沥干水分，一手捏住一端，右手拿小刀在骨头连接点把肉往下刮，再捏住一根骨头来回转几下，使骨头和肉分离，然后拉住骨头的一端开发者_如何转开发用小刀切断筋取出骨头后便是凤翼球了。
2、然后把凤翼球用蛋清、蚝油、水淀粉拌匀，腌制十分钟以上。腌制的时候可以把红辣椒、四季豆洗干净切圈，泡椒三个切圈，蒜姜切片，生抽、胡椒粉水淀粉搅拌成芡汁备用。
3、大火烧热锅子，倒入油烧至6成热，把凤翼球放下锅划油大约2分钟，捞起沥干油。
4、倒出锅里的油只留一小部分，下姜片、蒜片爆出香味，再把红椒圈、四季豆圈、泡椒圈下锅一起煸炒，然后下凤翼球爆炒，烹入料酒，下芡汁勾芡即可装盘！口感鲜嫩，夹带着泡椒的辣味的凤翼球做好
_WeCh****796481 2021-07-19 06:08 开发者_如何学C 我的做法是把老鸭进锅后，倒热水把鸭盖住，加适量盐，加啤酒一听，不要多加。再加生姜几片，加泡过的笋干。一起炖两个小时。嫌麻烦的可以用高压锅炖20分钟，不过小火慢炖更出味。这是著名的啤酒老鸭煲，好吃得紧哪……
董加贝 2021-07-19 06:10 山药鸭子汤：
主料：鸭子、山药、葱姜、大料、炖肉料包。
做法：
1、鸭子切块，锅中水烧开，放入鸭子焯一下，捞出倒入高压锅里，加入水，葱，姜，料酒，大料，炖肉料包，大火烧开转小火煮20分钟。
2、山药切块备用，关火打开盖开发者_StackOverflow子放入山药块，再加入盐和少许鸡精，盖上盖子大火烧开转小火煮10分钟即可。
3、最后盛到汤碗中即可。
陈新 2021-07-19 06:14 海带炖鸭子汤
材料：鸭子 海带 葱姜蒜 醋 花椒 糖
1.买来的鸭子如果是整只，最好把肉都剃下去，只用鸭架。切碎。备用。
2.海带洗净，切片，
3.烧开水，先把鸭架放进热水，焯一下。捞出。
4.锅里放油，开锅放葱姜蒜爆锅，炒香，将鸭架放进去，放料酒，花椒，炒。
5.往锅里放水，填满鸭架，放海带，放鸡开发者_Go百科精和少量的盐。6.清炖，汤是白色的，不要放酱油。海带炖软后，就可以喝汤了。
7.主要是喝汤吃海带。
_CFT01****21696 2021-07-19 06:16 鸭爪养生汤的做法
鸭爪养生汤的做法图解11.鸭爪洗净，剁成合适的小块，过水再次洗净。
鸭爪养生汤的做法图解22.电炖锅中加入温水，放入适量的葱、姜、酒，过水后的鸭爪、花生米、薏米仁、莲心。设置为快档炖煮。
鸭爪养生汤的做法图解33.胡萝卜洗净，切成滚刀块。黑玉米取些玉米粒洗净备用。枸杞洗开发者_JAVA百科净备用
鸭爪养生汤的做法图解44.电炖锅顿开后40分钟后加入胡萝卜块、黑玉米粒、枸杞。
鸭爪养生汤的做法图解55.加入胡萝卜块、枸杞的炖汤，再炖煮个15分钟，断电。
按个人口味加入调味品即可。
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