羊排汤怎么做好吃呢？？
番茄旅行
2021-07-18 开发者_如何学JAVA22:37
1.白菜洗净切成块。
2.金针菇洗净去掉根部。
3.胡萝卜去皮切成块。
4.白萝卜洗净切成块。
5.豆泡一切两开。
6.黄豆芽洗净沥干水分。
7.羊排提前用清水泡制3小时以上，中途换水。
8.葱切段，姜切片。
9.准备好花椒和辣椒。
10.取一碗加入蒸鱼豉油 麻油 芝麻勾兑吃小料。备用。
11.泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。
12.大火烧开，用勺子撇去血沫。
13.血沫清理完毕以后，大火烧开，至汤汁成白色。
14.加入葱姜。
15.下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。
16.倒入白萝卜和胡萝卜。
17.加入盐再焖至30分钟，使白萝卜煮透明。
18.将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中，加入自己喜欢的食材，沾上小料，就可以了。
张岩 2021-07-18 22:39 主料
羊肉 ：适量
青菜 ：适量
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1羊肉，羊排放开发者_Go百科清水泡去血水，多换几次水。
第二步
2炒锅置火上，烧干后饭放羊油。
第三步
3煸出羊大油。
第四步
4加足量水，放羊肉，羊排，放姜片。
第五步
5大火烧开，撇去血沫。
第六步
6小火炖一个小时。捞出羊肉，只留羊排。喜欢吃肉，就把大块肉切碎，重新放回锅里。继续煮几分钟即可。
第七步
7香菜和葱切碎。
第八步
8羊汤盛碗里，加盐，香菜和葱。
画O 2021-07-18 22:42 开发者_Python百科
_WeCh****200826 2021-07-18 22:44
坚果儿 开发者_JS百科 2021-07-18 22:45 1.白菜洗净切成块。
2.金针菇洗净去掉根部。
3.胡萝卜去皮切成块。
4.白萝卜洗净切成块。
5.豆泡一切两开。
6.黄豆芽洗净沥干水分。
7.羊排提前用清水泡制3小时以上，中途换水。
8.葱切段，姜切片。
9.准备好花椒和辣椒。
10.取一碗加入蒸鱼豉油 麻油 芝麻勾兑吃小料。备用。
11.泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。
12.大火烧开，用勺子撇去血沫。
13.血沫清理完毕以后，大火烧开，至汤汁成白色。
14.加入葱姜。
15.下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。
16.倒入白萝卜和胡萝卜。
17.加入盐再焖至30分钟，使白萝卜煮透明。
18.将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中，加入自己喜欢的食材，沾上小料，就可以了。
杨凯允 2021-07-18 22:57 滋补羊排汤
原料：羊排500克，淮山药、党参、桂圆肉，红枣各15克，枸杞5克。
调料：高汤、植物油、盐、料酒、生姜、味精、葱、胡椒粉各适量。
做法：
开发者_StackOverflow中文版 1、将除羊排以外的所有原料洗净，用清水略泡；生姜洗净切片，葱洗净切段。
2、将羊排洗净后，剁成小块，在沸水中汆去血水，加盐、料酒腌渍片刻。
3、将所有原料、姜片和葱段一同放入炖锅中，加植物油、盐、料酒、胡椒粉，再注入足量高汤，用大火煮沸后，改用小火合盖炖煮，直至羊肉熟好，加味精调味，即成滋补羊排汤。
小贴士：此炖品居家烹饪时，如果着急食用可用高压锅炖煮，若时间宽裕，最好选用砂锅小火慢炖，营养物质及原料风味都能得到很好的保存。
2.金针菇洗净去掉根部。
3.胡萝卜去皮切成块。
4.白萝卜洗净切成块。
5.豆泡一切两开。
6.黄豆芽洗净沥干水分。
7.羊排提前用清水泡制3小时以上，中途换水。
8.葱切段，姜切片。
9.准备好花椒和辣椒。
10.取一碗加入蒸鱼豉油 麻油 芝麻勾兑吃小料。备用。
11.泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。
12.大火烧开，用勺子撇去血沫。
13.血沫清理完毕以后，大火烧开，至汤汁成白色。
14.加入葱姜。
15.下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。
16.倒入白萝卜和胡萝卜。
17.加入盐再焖至30分钟，使白萝卜煮透明。
18.将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中，加入自己喜欢的食材，沾上小料，就可以了。
张岩 2021-07-18 22:39 主料
羊肉 ：适量
青菜 ：适量
辅料
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
第一步
1羊肉，羊排放开发者_Go百科清水泡去血水，多换几次水。
第二步
2炒锅置火上，烧干后饭放羊油。
第三步
3煸出羊大油。
第四步
4加足量水，放羊肉，羊排，放姜片。
第五步
5大火烧开，撇去血沫。
第六步
6小火炖一个小时。捞出羊肉，只留羊排。喜欢吃肉，就把大块肉切碎，重新放回锅里。继续煮几分钟即可。
第七步
7香菜和葱切碎。
第八步
8羊汤盛碗里，加盐，香菜和葱。
画O 2021-07-18 22:42 开发者_Python百科
羊肉焯水，放入锅中，加姜片，佐料包，盐，炖20分钟，碗中放入胡椒粉，倒入羊肉汤，撒上葱花，这样好吃又简单的羊肉汤就做好了，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：羊肉 500克、葱 三棵、食盐 2勺、黑胡椒粉 2勺、姜 2块、花椒 适量、桂皮 1个、八角 4个。
1、羊肉洗干净后，放入锅中，加水，盐，姜，除水，去掉白沫。
2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用。
3、姜切片，羊肉和姜片一起放入锅里。
4、准备后好佐料。
5、把佐料放入纱布里包好，一起放入锅里。加水加盐炖20分钟。
6、开始切葱。
7、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤，在上面撒上葱花，做好了。
注意事项：
1、羊肉焯水是为了去除羊肉的腥味。
2、胡椒粉可以放入锅里和羊肉一起炖，也可以放碗里。
_WeCh****200826 2021-07-18 22:44
主料
羊排
1000克
白萝卜
200克
胡萝卜
200克
辅料
麻油
适量
盐
适量
白菜
适量
豆泡
适量
黄豆芽
适量
金针菇
适量
花椒
适量
葱
适量
姜
适量
辣椒
适量
蒸鱼豉油
适量
芝麻
适量
步骤
1.羊排提前用清水泡制3小时以上，中途换水。
2.白萝卜洗净切成块。
3.胡萝卜去皮切成块。
4.准备好花椒和辣椒。
5.葱切段，姜切片。
6.取一碗加入蒸鱼豉油 麻油 芝麻勾兑吃小料。备用。
7.豆泡一切两开。
8.黄豆芽洗净沥干水分。
开发者_运维百科9.白菜洗净切成块。
10.金针菇洗净去掉根部。
11.泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。
大火烧开，用勺子撇去血沫。
12.血沫清理完毕以后，大火烧开，至汤汁成白色。加入葱姜。
13.下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。
14.倒入白萝卜和胡萝卜。
15.加入盐再焖至30分钟，使白萝卜煮透明。即为羊排汤底。
16.将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中，加入自己喜欢的食材，沾上小料，就可以享受美食了
坚果儿 开发者_JS百科 2021-07-18 22:45 1.白菜洗净切成块。
2.金针菇洗净去掉根部。
3.胡萝卜去皮切成块。
4.白萝卜洗净切成块。
5.豆泡一切两开。
6.黄豆芽洗净沥干水分。
7.羊排提前用清水泡制3小时以上，中途换水。
8.葱切段，姜切片。
9.准备好花椒和辣椒。
10.取一碗加入蒸鱼豉油 麻油 芝麻勾兑吃小料。备用。
11.泡出血水的羊排放入汤锅中，注入冷水。
12.大火烧开，用勺子撇去血沫。
13.血沫清理完毕以后，大火烧开，至汤汁成白色。
14.加入葱姜。
15.下入辣椒和花椒。后转小火焖至1小时。
16.倒入白萝卜和胡萝卜。
17.加入盐再焖至30分钟，使白萝卜煮透明。
18.将煮好的羊排和清汤一起倒入火锅中，加入自己喜欢的食材，沾上小料，就可以了。
杨凯允 2021-07-18 22:57 滋补羊排汤
原料：羊排500克，淮山药、党参、桂圆肉，红枣各15克，枸杞5克。
调料：高汤、植物油、盐、料酒、生姜、味精、葱、胡椒粉各适量。
做法：
开发者_StackOverflow中文版 1、将除羊排以外的所有原料洗净，用清水略泡；生姜洗净切片，葱洗净切段。
2、将羊排洗净后，剁成小块，在沸水中汆去血水，加盐、料酒腌渍片刻。
3、将所有原料、姜片和葱段一同放入炖锅中，加植物油、盐、料酒、胡椒粉，再注入足量高汤，用大火煮沸后，改用小火合盖炖煮，直至羊肉熟好，加味精调味，即成滋补羊排汤。
小贴士：此炖品居家烹饪时，如果着急食用可用高压锅炖煮，若时间宽裕，最好选用砂锅小火慢炖，营养物质及原料风味都能得到很好的保存。
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