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豉油皇爆炒大虾怎幺做??

材料

大虾 300克

姜 6片

李锦记蒜蓉 1½汤匙

开发者_运维技巧葱花 少许

腌料

绍兴酒 1汤匙

李锦记白胡椒粉 ¼茶匙

调味料

李锦记海鲜头抽 2汤匙

糖 ¼茶匙

烹调步骤

将大虾腌10分钟。

中火烧热油,加入姜炒香。

加入大虾煎至两面转色后,加入蒜蓉炒匀。

加入调味料炒匀。盖上及焗1分钟,再洒上葱花。

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