黄瓜干怎么做好吃啊？？

湄渔 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-20 01:42

干炒

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李强 2021-07-20 01:46

开发者_运维技巧 干炒

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Amanda 2021-07-20 01:52

晒干的黄瓜干，我们可以用五开发者_如何学编程花肉来炒，是非常好吃的

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李强 2021-07-20 01:54

材料
豆瓣酱10克，青蒜200克，白糖5克，味精3克，料酒15毫升，葱3段，姜3片
做法
1.五花肉洗净后，凉水下锅，加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟，然后捞出晾凉备用；
2.五花肉凉后切成薄片，青蒜洗净后切成长约3厘米的菱形片，豆瓣酱用刀切碎；
3.油锅烧到4成热时，放入豆瓣酱，用中小火炒出红油，然后放入五花肉片，加入白糖翻炒均匀；
4.看到肉片卷曲出油后，淋入料酒，加入青蒜，加入味精，翻炒开发者_StackOverflow大约10秒钟即可。

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小祖宗2018 2021-07-20 01:59

黄瓜干炒鸡条
原料：净仔公鸡1只（约750克）
水发龙筋黄瓜干150克
青红椒30克
桂林辣酱8克
葱段15克
红油、花椒油各20克
精盐3克
鲜味汁5克
鸡精4克
五香粉1克
高汤150克
香油5克
色拉油少许
制法：
1．净仔公鸡放入沸水锅中，氽约3分钟后捞出，用清水冲净，再投入卤水锅中，用小火卤至刚熟时，取出刷上麻油，晾凉后切成6厘米长、1厘米宽的小条；水发黄瓜干挤干水分，改刀成3厘米长的条；青红椒改刀成条。
2．炒锅上火，注色拉油烧至六成热，投入葱段和黄瓜干，开发者_StackOverflow社区用大火翻炒出香味后，出锅盛入干锅中垫底；另起锅注入花椒油、红油烧热，下入桂林辣酱用大火炒香，再放入鸡肉条，改中火炒2分钟，添入高汤，加入鲜味汁、鸡精、五香粉、精盐，投入青红椒条，快速翻炒均匀并淋香油，起锅翻入干锅后，随酒精炉上桌。

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李强 开发者_如何学Python 2021-07-20 02:03

材料
豆瓣酱10克，青蒜200克，白糖5克，味精3克，料酒15毫升，葱3段，姜3片
做法
1.五花肉洗净后，凉水下锅，加入葱、姜用中火煮至五花肉8成熟，然后捞出晾凉备用；
2.五花肉凉后切成薄片，青蒜洗净后切成长约3厘米的菱形片，豆瓣酱用刀切碎；
3.油锅烧到4成热时，放入豆瓣酱，用中小火炒出红油，然后放入五花肉片，加入白糖翻炒均匀；
4.看到肉片卷曲出油后，淋入料酒，加入青蒜，加入味精，翻炒大约10秒钟即可。

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