马肉蒸饺馅怎么做好吃呢??
香菜
用料
马肉 500 克
香菜 开发者_JAVA技巧 适量
蚝油、盐、五香粉、鸡精、 适量
大葱 适量
面粉
500克(两碗)
玉米油或豆油 适量
马肉蒸饺的做法
1.将除面粉之外的所有料,混合待用。
马肉最好是手切的,咸淡要自己掌握。
2.用温水和面,醒面半个小时左右。面软比较好操作。不好用买的饺子皮。
3.面积子大小如图,或者自己掌握大小。
4.蒸饺形状,请忽略那个麦穗形状。
上屉蒸,开锅上气15分钟出锅即可。
俞晓敏 2021-07-20 06:34 食材
主料
马肉
500g
小麦面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好面粉
2.用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好
3.准备好肉馅
4.开发者_Go百科将十三香、酱油和盐放入搅匀
5.准备好葱姜
6.姜葱切碎放入馅中搅匀
7.加入油顺着一个方向搅匀,再加入水接着顺一个方向搅匀,馅料准备好了
8.取出一块面团,揪成小面剂
9.将其擀成面饼
10.放入馅料
11.将其包好
12.将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中
13.盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了
昀息宝贝 2021-07-20 06:35 马肉
500g
小麦面粉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
十三香
适量
水
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
步骤
1.准备好面粉
2.用开水将面和好,和成光滑的面团将开发者_开发知识库其放在一旁醒好
3.准备好肉馅
4.将十三香、酱油和盐放入搅匀
5.准备好葱姜
6.姜葱切碎放入馅中搅匀
7.加入油顺着一个方向搅匀,再加入水接着顺一个方向搅匀,馅料准备好了
8.取出一块面团,揪成小面剂
9.将其擀成面饼
10.放入馅料
11.将其包好
12.将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中
13.盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了
小贴士
1、切记在包马肉和驴肉蒸饺的时候一定要保证搅入足够的水才会好吃
2、在搅馅时要切记顺着一个方向搅入才会将水搅进去
位阳阳 开发者_运维知识库 2021-07-20 06:35 马肉大葱馅
M27****6592 开发者_开发问答 2021-07-20 06:39 马肉?马?
郭昊 2021-07-20 06:48 马肉陷饺子的做法:
1.准备好面粉
2.用开水将面和好,和成光滑的面团将其放在一旁醒好
3.准备好肉馅
4.将十三香、酱油和盐放入搅匀
5.准备好葱姜
6.姜葱切碎放入馅中搅匀
7.加入油顺着一个方向搅匀,再加入水接着顺一个方向搅匀,馅料准备好了
8.取出一块面团,揪成小面剂
9.将其擀成面饼
10.放入馅料
11.将其包好开发者_如何学编程
12.将包好的饺子放入烧好水的蒸锅中
13.盖好盖开大火蒸20分钟即可装盘食用了
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