煎莲藕肉饼怎幺做？？

材料

免治猪肉 200开发者_StackOverflow社区 克

虾胶 60 克

莲藕80 克[磨丝及沥乾]

洋葱 30 克 [切粒]

粟粉 2 汤匙 上粉用

调味料

李锦记特鲜生抽1汤匙

李锦记纯香芝麻油½茶匙

粟粉 4 茶匙

糖 1/3 茶匙

李锦记白胡椒粉 适量

烹调步骤

烧热油 1 汤匙，爆香洋葱，盛起备用。

将猪肉、虾胶、莲藕及洋葱加入调味料拌匀，将猪肉料分成8份，造成饼状，再沾上适量粟粉。

烧热油，将莲藕肉饼煎至两面金黄熟透。