葫子瓜怎么做好吃啊？？
郑大波
开发者_运维百科 2021-07-20 18:05
你好，你是不是说瓠子啊，如果是的话，给你推荐木耳炒瓠子的做法。
木耳炒瓠子：
原料：瓠子一根，黑木耳适量，青椒一个，蒜适量，菜油适量，麻油适量，猪油适量，盐适量。
做法：
1. 准备瓠子和黑木耳。
2. 黑木耳放凉水里浸泡半个小时。
3. 瓠子刨去皮，剖开，切成薄片。
4. 青椒切小段，蒜用刀拍开，去皮。
5. 木耳洗净沥水待用。
6. 锅热先倒入少量菜油，然后放少量猪油。
7. 放入蒜，炒香。
8. 倒入瓠子，翻炒一会。
9. 切成薄片的瓠子很有容易熟的，不要炒时间长了。然后放入木耳，翻炒。
10. 木耳也不要炒时间长，然后放盐调味。
11. 放入青椒翻炒。
12. 淋麻油出锅。
小贴士：
如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。
炒西葫芦
原料：西葫芦适量，红萝卜适量，大蒜头适量，盐糖适量。
做法：
1. 将西葫芦 、胡萝卜洗净。
2. 西葫芦纵向一分四，去瓤。
3. 胡萝卜 、西葫芦切成不规则的片。
4. 热锅冷油 ，依次下蒜片 、胡萝卜 炒香。
5. 倒入西葫芦 ，快速翻炒 ，放入少量盐糖 ，西葫芦断生 ，即可出锅装盘。
ty_梦痕840 2021-07-20 18:1开发者_StackOverflow中文版2
qkoufu3274 2021-07-20 18:13 主料：葫子瓜300g
辅料开发者_StackOverflow社区：油适量，盐适量，葱适量，味精适量，醋适量，姜适量
步骤：
1.一个葫子，忘记拍张没去皮的照片了
2.切成片
3.葱姜
4.锅里放油
5.油热后放葱姜
6.再放入葫子
7.放一点醋和盐
8.翻炒上五分钟
9.加味精就可以出锅了
小贴士：
这个放一些醋还是很好吃的。
133****9939 开发者_Go百科 2021-07-20 18:16 瓠(hu)子炒火腿:
选料：
1、选瓠子的时候最好趁卖菜的不注意扣下一小块尝尝苦不苦；（生的瓠子不会死人的）
2、火腿最好是精肉的；（我爱吃熏制的那种，很香）
制作过程：
1、把瓠子和火腿切成块
2、把锅烧至五成热，放入葱、火腿，直至煸出香味；
3、把切好的瓠子放入锅内，再放入少量的十三香、糖、水（水只要一点点，是用来引瓠子中的水分的），焖5分钟，见瓠子变成透明的样子说明就熟了；
4、根据菜量调制水淀粉，倒入菜内快速的翻炒，再调入盐、鸡精，起锅。
瓠子汤:
【主要原料】羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。
【制作方法】先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。
【效用说明】消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。
扬笛飘雪 2021-07-20 18:17 开发者_开发百科 食材
主料猪肉400g葫子1条辅料油适量盐适量葱适量干辣椒适量酱油适量十三香适量鸡精适量八角1个水适量
步骤
葫子烧肉片的做法步骤11.把胡子去皮，洗净后切块，
葫子烧肉片的做法步骤22.猪肉洗净切小块，
葫子烧肉片的做法步骤33.将葱.干辣椒，八角洗净，切好备用，
葫子烧肉片的做法步骤44.锅中倒入适量油烧热，
葫子烧肉片的做法步骤55.油烧热后，放肉编制八分熟，放入葱.干辣椒.八角，
葫子烧肉片的做法步骤66.翻炒后加入盐.酱油.十三香继续编制，
葫子烧肉片的做法步骤77.然后放入葫子，在锅内翻炒，再倒入适量的水，扣上盖子闷5分钟，加上鸡精，改小火在炖7-8分钟即可，
葫子烧肉片的做法步骤88.出锅，装盘，
黄兵 2021-07-20 18:18 开发者_如何学Python 1.南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝
2.炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒
3.加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香
4.下南瓜丝翻炒，南瓜丝变软时加少许醋，最后加盐味精调味即可。
木耳炒瓠子：
原料：瓠子一根，黑木耳适量，青椒一个，蒜适量，菜油适量，麻油适量，猪油适量，盐适量。
做法：
1. 准备瓠子和黑木耳。
2. 黑木耳放凉水里浸泡半个小时。
3. 瓠子刨去皮，剖开，切成薄片。
4. 青椒切小段，蒜用刀拍开，去皮。
5. 木耳洗净沥水待用。
6. 锅热先倒入少量菜油，然后放少量猪油。
7. 放入蒜，炒香。
8. 倒入瓠子，翻炒一会。
9. 切成薄片的瓠子很有容易熟的，不要炒时间长了。然后放入木耳，翻炒。
10. 木耳也不要炒时间长，然后放盐调味。
11. 放入青椒翻炒。
12. 淋麻油出锅。
小贴士：
如果烹饪方法不对，木耳的营养也会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等，还有抗辐射、抗溃疡等作用。不过，木耳多糖很容易受温度的影响，烹饪时间稍长就会被破坏。
炒西葫芦
原料：西葫芦适量，红萝卜适量，大蒜头适量，盐糖适量。
做法：
1. 将西葫芦 、胡萝卜洗净。
2. 西葫芦纵向一分四，去瓤。
3. 胡萝卜 、西葫芦切成不规则的片。
4. 热锅冷油 ，依次下蒜片 、胡萝卜 炒香。
5. 倒入西葫芦 ，快速翻炒 ，放入少量盐糖 ，西葫芦断生 ，即可出锅装盘。
ty_梦痕840 2021-07-20 18:1开发者_StackOverflow中文版2
瓠子放油炒一下很好吃。
主料：瓠子300g。
调料：食盐适量、蒜适量、调和油适量。
1、准备好瓠子；
2、将瓠子切成片；
3、将蒜切成片，小红辣椒切成小段；
4、将蒜和小红辣椒倒入锅中；
5、将瓠子倒入锅中；
6、洒入盐；
7、起锅。
瓠子的营养价值包括如下几类：
1、增强身体的免疫功能。葫芦含有蛋白质和多种微量元素，有助于增强身体的免疫功能。同时，葫芦富含维生素C，可以促进抗体的合成，提高机体的抗病毒能力。
2、降低体内糖分，从葫芦果肉中分离出两种胰蛋白酶抑制剂，它们对胰蛋白酶具有抑制作用，从而具有降血糖作用。
3、防癌抗癌。胡萝卜素在葫芦果肉中含量丰富，可以防止食用后人体内致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成和人体内癌症的发病率。
qkoufu3274 2021-07-20 18:13 主料：葫子瓜300g
辅料开发者_StackOverflow社区：油适量，盐适量，葱适量，味精适量，醋适量，姜适量
步骤：
1.一个葫子，忘记拍张没去皮的照片了
2.切成片
3.葱姜
4.锅里放油
5.油热后放葱姜
6.再放入葫子
7.放一点醋和盐
8.翻炒上五分钟
9.加味精就可以出锅了
小贴士：
这个放一些醋还是很好吃的。
133****9939 开发者_Go百科 2021-07-20 18:16 瓠(hu)子炒火腿:
选料：
1、选瓠子的时候最好趁卖菜的不注意扣下一小块尝尝苦不苦；（生的瓠子不会死人的）
2、火腿最好是精肉的；（我爱吃熏制的那种，很香）
制作过程：
1、把瓠子和火腿切成块
2、把锅烧至五成热，放入葱、火腿，直至煸出香味；
3、把切好的瓠子放入锅内，再放入少量的十三香、糖、水（水只要一点点，是用来引瓠子中的水分的），焖5分钟，见瓠子变成透明的样子说明就熟了；
4、根据菜量调制水淀粉，倒入菜内快速的翻炒，再调入盐、鸡精，起锅。
瓠子汤:
【主要原料】羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。
【制作方法】先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮，切片与熟羊肉片合拌，再将面做成面条，用肉汤煮熟后，放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。
【效用说明】消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者，可辅食此汤。
扬笛飘雪 2021-07-20 18:17 开发者_开发百科 食材
主料猪肉400g葫子1条辅料油适量盐适量葱适量干辣椒适量酱油适量十三香适量鸡精适量八角1个水适量
步骤
葫子烧肉片的做法步骤11.把胡子去皮，洗净后切块，
葫子烧肉片的做法步骤22.猪肉洗净切小块，
葫子烧肉片的做法步骤33.将葱.干辣椒，八角洗净，切好备用，
葫子烧肉片的做法步骤44.锅中倒入适量油烧热，
葫子烧肉片的做法步骤55.油烧热后，放肉编制八分熟，放入葱.干辣椒.八角，
葫子烧肉片的做法步骤66.翻炒后加入盐.酱油.十三香继续编制，
葫子烧肉片的做法步骤77.然后放入葫子，在锅内翻炒，再倒入适量的水，扣上盖子闷5分钟，加上鸡精，改小火在炖7-8分钟即可，
葫子烧肉片的做法步骤88.出锅，装盘，
黄兵 2021-07-20 18:18 开发者_如何学Python 1.南瓜洗净切成细丝，葱切葱花，蒜切片，姜切丝，干辣椒切细丝
2.炒锅烧热，加入适量油，先下几颗花椒炸出香味，然后捞出花椒
3.加入葱花、蒜片、姜丝和干辣椒炒香
4.下南瓜丝翻炒，南瓜丝变软时加少许醋，最后加盐味精调味即可。
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