薏米红豆粥怎么做好吃啊？？
初茉
2021-07-21 06:59
开发者_如何学编程
红豆薏米粥是一道以赤小豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，它的做法如下：
1、准备薏米、红豆、冰糖适量，薏米、红豆放入容器，加入温水浸泡20分钟。
2、泡发洗净后放入锅中，加入足够的清水，大火煮开改小火慢煮。
3、煮至红豆稍微开花，加入适量冰糖再熬几分钟即可，关火即可。
Amy_zct 2021-07-21 07:04 开发者_如何学Go 红豆放冰箱冻两个小时拿出来，煮熟，薏米用水稍微泡一下，和煮熟的红豆一起打浆就可以了
与他挽手看日落 2021-07-21 07:05 豆浆机要有制作米糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生，影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态，而是呈粘稠的糊状。
用料
主料
薏米适量
辅料
赤小豆
适量
调料
水
适量
薏米红豆粥的做法
1.煲薏米红豆粥如果有高压开发者_如何学Python锅的话非常简单，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡，就把煲煮时间延长到30分钟
烹饪技巧
要注意的是薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效。
营养功效
别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。
饮食禁忌
薏米性寒，一次食用不要过量，其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端，要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
慕_071 2021-07-21 07:06 开发者_C百科 这个我经常做，薏米和红豆都事先泡一下，最好是前一天晚上泡上，第二天晚上下班就可以直接用了，如果急的话用高压锅也行，红豆不太容易烂，红豆和薏米的比例一般是2比1，其实我觉得煮粥这东西，比例都是按自己的口味来的，如果喜欢吃红豆多就多放咯，很随意的。
先煮红豆和薏米，等两个都煮烂的时候，如果你喜欢粥粘一点，最好放些大米，大米和红豆比例差不多或者少一半也可以。
最后告诉您一个我的小方法，放些陈皮在红豆粥里，味道会非常香，这个陈皮是去药店买的那种中药的陈皮，没有加入调料直接烘干的，不是零食哦~放一小点就可以了，大概三克左右吧，煮粥的时候，先放陈皮，然后再下米。不光是红豆粥，绿豆粥这样煮也非常好吃，而且还润肺，适合干燥的天气~~
与他挽手看日落 2021-07-21 07:07 做法：煲薏米红豆粥如果有高压锅的话非常简单，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡，就把煲煮时间延长到30分钟。
注意：薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们开发者_JAVA百科平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效。
平常也可以吃百颐年五谷粉，调理身体、补充营养。
25hours 2021-07-21 07开发者_StackOverflow:08 注意两者的比例，和一般的电饭煲煮粥一样即可
食材准备
红豆、薏米、水、冰糖
制作步骤
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。[2]
http://baike.baidu.com/view/4704140.htm?from_id=6341717&type=syn&fromtitle=%E8%96%8F%E7%B1%B3%E7%BA%A2%E8%B1%86%E7%B2%A5&fr=aladdin
1、准备薏米、红豆、冰糖适量，薏米、红豆放入容器，加入温水浸泡20分钟。
2、泡发洗净后放入锅中，加入足够的清水，大火煮开改小火慢煮。
3、煮至红豆稍微开花，加入适量冰糖再熬几分钟即可，关火即可。
Amy_zct 2021-07-21 07:04 开发者_如何学Go 红豆放冰箱冻两个小时拿出来，煮熟，薏米用水稍微泡一下，和煮熟的红豆一起打浆就可以了
与他挽手看日落 2021-07-21 07:05 豆浆机要有制作米糊功能的方可。否则一般豆浆机则会导致糊管现象发生，影响豆浆机的正常工作及使用寿命。另外米糊机做出来的不是粥的状态，而是呈粘稠的糊状。
用料
主料
薏米适量
辅料
赤小豆
适量
调料
水
适量
薏米红豆粥的做法
1.煲薏米红豆粥如果有高压开发者_如何学Python锅的话非常简单，薏米和红豆各半，洗净浸泡两到三个小时，大火煮开，高压锅上气后关最小火煲20分钟，关火自然排气即可。如果没有时间浸泡，就把煲煮时间延长到30分钟
烹饪技巧
要注意的是薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效。
营养功效
别小看了薏米红豆这么简单的食材，其功效非同小可，薏米被《神农本草经》列为上品，可以治湿痹、利肠胃、消水肿、健脾益胃，久服轻身益气。红豆，也有明显的利水、消肿、补心、健脾胃之功效，因此薏米红豆粥是治湿邪最好的药方。
中医认为，湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本，现代人精神压力大，心气虚，脾虚湿盛，即要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米红豆粥莫属。
关于其减肥的功效，中医也自有说法，在中医看来，水肿也好、肥胖也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体内，使人体迅速膨胀起来，去湿性强的食物有助于祛除这些滞留在人体的水液，从而达到减肥的功效。
饮食禁忌
薏米性寒，一次食用不要过量，其实再好的东西也要懂得适可而止，不要走极端，要不咱国人讲究的就是中庸之道呢。
慕_071 2021-07-21 07:06 开发者_C百科 这个我经常做，薏米和红豆都事先泡一下，最好是前一天晚上泡上，第二天晚上下班就可以直接用了，如果急的话用高压锅也行，红豆不太容易烂，红豆和薏米的比例一般是2比1，其实我觉得煮粥这东西，比例都是按自己的口味来的，如果喜欢吃红豆多就多放咯，很随意的。
先煮红豆和薏米，等两个都煮烂的时候，如果你喜欢粥粘一点，最好放些大米，大米和红豆比例差不多或者少一半也可以。
最后告诉您一个我的小方法，放些陈皮在红豆粥里，味道会非常香，这个陈皮是去药店买的那种中药的陈皮，没有加入调料直接烘干的，不是零食哦~放一小点就可以了，大概三克左右吧，煮粥的时候，先放陈皮，然后再下米。不光是红豆粥，绿豆粥这样煮也非常好吃，而且还润肺，适合干燥的天气~~
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注意：薏米和红豆都不具粘性，所以煲出来的汤跟我们开发者_JAVA百科平时喝的大米小米粥感觉不同，比较清汤寡水的感觉，习惯就好，千万不要加米去煲，因为米是湿粘的，虽然煲出来的口感很好，却损失了去湿的功效。
平常也可以吃百颐年五谷粉，调理身体、补充营养。
25hours 2021-07-21 07开发者_StackOverflow:08 注意两者的比例，和一般的电饭煲煮粥一样即可
食材准备
红豆、薏米、水、冰糖
制作步骤
1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了。[2]
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