冷冻的热狗怎么做好吃呢??
qkoufu112 2021-07-21 16:04 开发者_JAVA百科 蓬头稚子学垂纶,侧坐莓苔草映身.
yr1122 2021-07-21 16:07 开发者_C百科 稍微加热一下,让它有一点弹力在稍微理一下
肖彬彬 开发者_运维百科 2021-07-21 16:13 可以做成汤啊,里面放点叶子菜之类的!
360U2718389425 2021-07-21 16:14
从冰箱里拿出来的冰冻香肠,用水煮和蒸的方式都可以。不管你是用水煮还是用蒸的方式,时间一般都在10~20分钟左右。
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。西式灌肠即熏煮香肠,是熟肉制品中香肠类的主要产品。以畜禽经过去皮、骨、筋腱的肉为主要原料制作的熟香肠。
扩展资料
香肠的选购
1、干爽的香肠是上品,如果香肠较湿润不属上品。
2、看肉是否肥瘦分明,分明者属刀切肉肠食味最佳,不分明者是用机器将肉搅烂制成的,食味较差。
3、肠衣厚薄程度越薄越好,蒸熟后香肠较脆,如肠衣厚,蒸熟后会"韧“。
4、香肠肉色过于透明,证明腌制时加入的白硝过多并非上品,如呈淡色毫无油润也不是佳品,倘若过于红润没鲜明原色,证明经过染色不要购买。
5、优质香肠的肉色鲜明,已变质或快要变质的香肠肉呈黄色,肥肉呈淡黄色。
6、检查香肠的味道,香肠通常味香可口,变质香肠则会发臭有酸味。
7、检查香肠的干湿程度。香肠晒干回收率约为65%,干香肠的瘦肉捏起来硬,肠衣上面会收缩起皱纹。凡未收缩、无皱纹、捏起来软绵绵的香肠质量差。香肠不宜贮存过久,否则易发霉。霉变的香肠则容易被毒力较强的肉毒杆菌污染,引起食物中毒。开发者_JS百科
参考资料来源:百度百科-香肠
懒得提你 2021-07-21 16:15 开发者_运维问答 微波炉都有解冻功能的,有个解冻档的可以选择
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