瘦肉猪肝汤怎么做好吃呢？？

哈喽今生 2021-07-21 22:27

这猪肝瘦肉汤，是家传的好汤。从我自己小不点不记事的时候喝到现开发者_StackOverflow中文版在。要说猪肝汤要炖的好，要有猪肝的香味，汤色要隐隐带绿，那是你把猪肝的精华熬出来了。其次就是一定要放块上好瘦肉进去。没有这块瘦肉，这汤就不会鲜，生生的只有内脏味儿。多了那块瘦肉，汤体颜色更清，味道鲜美。白口喝上一碗，余味无穷，那才是好汤。
做起来超级简单的汤，就这个汤，其实也是个大补汤。除了猪肝本身滋阴明目，加上瘦肉后还是补铁的好汤，因为猪肝和猪肉都补铁。所以女孩子可以多喝。

满意的话还请给个采纳，谢谢！

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twentinehy 2021-07-21 22:28

开发者_运维问答 水瓜猪肝瘦肉汤材料 猪肝，瘦肉，油，姜，盐，鸡精
做法 1.猪肝瘦肉切片。
2.用油、姜丝稍微腌一下。水瓜去皮，滚刀切好，烧炒后加入烧开，入肝瘦，再煮五分钟，下盐、鸡精调味就可以了。
猪肝瘦肉汤粉材料 猪肝，瘦肉，枸杞叶，沙河粉，葱
做法 1.用猪肝瘦肉加上枸杞叶煮好汤，然后将沙河粉用开水烫过，倒入汤里，加点葱花就行了。

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李文帅 2021-07-21 22:30

开发者_JAVA技巧 好的啊

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伊拉克利翁曾巩 2021-07-21 22:32

用料
主料

金针菇1包

猪肝50g

猪心50g

调料
香菜
适量
鱼露
适量
调和油
适量
金针菇猪肝汤的做法
1.猪肝、猪心、瘦肉切片

2.金开发者_如何学运维针菇用到切去根部脏物； 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会，去除残留农药

3.将锅置于火上，往锅里注入适量水，水开后将食材放入开水中涮之七成熟

4.食材捞出后装入碗中，待用

5.将涮肉的汤瓢去血沫，放入金针菇，重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟； 出锅时撒上香菜，加鱼露调味。

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点心铺的阳光 2021-07开发者_如何学Go-21 22:34

主料金针菇1包猪肝50g猪心50g
调料香菜适量鱼露适量调和油适量
金针菇猪肝汤的做法
1.猪肝、猪心、瘦肉切片
金针菇猪肝汤Fv.jpg
2.金针菇用到切去根部脏物； 清洗一遍后放入清洁盆里浸泡一会，去除残留农药
金针菇猪肝汤Ku.jpg
3.将锅置于火上，往锅里注入适量水，水开后将食材放入开水中涮之七成熟
金针菇猪肝汤PW.jpg
4.食材捞出后装入碗中，待用
金针菇猪肝汤Xp.jpg
5.将涮肉的汤瓢去血沫，放入金针菇，重新把碗里的食材一起放入锅中煮熟； 出锅时撒上香菜，加鱼露调味。

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单车旅行猫 2021-07-21 22:36

菠菜猪肝瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

猪肝 200克

瘦肉 200克

淀粉 1勺

水 适量

料酒 适量

盐 适量

姜 适量

菠菜 1把

木耳 适量

葱 适量

猪肝瘦肉汤的做法

• 将猪肝、瘦肉各200g凉水中浸泡去血水。

• 猪肝切片放入盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

• 里脊切片放入盐、料酒、淀粉腌制15分钟。

• 锅中放入葱姜，八角煮水。

• 水开放入木耳。

• 放入小菠菜，倒入点油和盐，让菜变绿。

• 水开放入里脊肉，一片一片放入，水开后撇去浮沫。

• 里脊肉变白后放入猪肝。

• 撇去浮沫，看猪肝颜色变色了。加点开发者_如何学C干贝精、盐、香油。

小贴士

1、一定要提前凉水泡去除血水及腥味。
2、先放里脊肉，再放猪肝，猪肝变色就熟了，时间长就老了。
3、要撇去浮沫，去腥。
4、可以换其他蔬菜。

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