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虾滑怎么吃???

qkoufu8736 2021-07-21 19:39

虾滑的做法主料海虾肉300g辅料香油少许盐适量生抽适量香菜适量淀粉1勺蛋清1个葱姜水4勺步骤1.海虾去头去壳,用牙签挑清虾线2.留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥3.加入淀粉、葱姜水、蛋清、盐4.用筷子将虾肉朝着同一方向搅打上劲(会看到虾肉有明显的蓬松感哈)5.将搅打好的开发者_JAVA技巧虾泥放于平盘内,盖上保鲜膜,送入冰箱冷藏30分钟-1小时左右6.锅内烧开水,将勺子先沾上热水后再挖出大小均匀的虾滑放入沸水中7.大火烧至虾滑全部浮起,加入适量盐、生抽调味8.洒入香菜,滴入少许香油,装盘即食


205****922 2021-07-21 19:50

教你虾滑劲开发者_运维问答道Q弹的做法


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