洋瓜汤怎么做好吃啊？？

中文注册201开发者_C百科4 2021-07-22 03:54

猪蹄瓜菇汤

药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
制作：
1.香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
2.猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。
3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟烂(约1 小时)，再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。
葫芦海鲜汤
做法：
1、花蛤蜊连同凉水一块下砂锅（热水下这花蛤蜊，蛤蜊不容易张口)烧至蛤蜊开口；
2、另起油锅，炒少许花肉，肉渣出锅后另存待用，然后把蒜姜在油锅内爆香，下入葫芦瓜翻炒；
3、炒至瓜片变色并且稍稍变软，倒入翻滚的砂锅内；
4、开锅后下入鱿鱼条；
5、再次烧开后，加适量盐和味精，香菜葱段，油渣和切碎的红椒。

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qkoufu879 开发者_开发技巧 2021-07-22 04:05

1.冬瓜去皮、切薄片，蛤蜊冲洗干净，姜切片

2.蛤蜊在水中养半天以上，以吐出泥沙

3.冬瓜片放入锅中，加水煮至约8成熟

4.放入蛤蜊、姜片，滴入少许油，至蛤蜊开口后，再煮半分钟，加盐即可

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翎丶殇丿 2021-07-22 04:06

食材
主料
冬瓜
300g
沙虾
250g
辅料
橄榄油
适量
猪骨汤
适量
冬菜
适量

步骤

1.首先将冬瓜用模具切出喜欢的造型、姜切片。

2.大明虾去头去壳，需要留壳备用，准备好虾仁，加一勺盐，拌匀，腌制五分钟。

3.将猪骨砍成块，泡入清水，去除血渍。锅中倒入小半锅清水，下入猪骨头，焯出血水，捞入凉水洗净后，再次倒入锅中，加适量清水，放入姜片，盖上锅盖，大火煮开，转小火，煮一个小时后，捞出猪骨，留原汤。

4.倒入虾壳，加盖，煮十分钟，将虾壳捞出，然后倒入冬瓜，盖上锅盖，煮十分钟，接着加入冬菜、姜片、虾仁，继续煮五分钟，撒上胡椒粉，加一勺盐调味，就开发者_开发百科可以愉快的享用啦！

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周行 开发者_StackOverflow中文版 2021-07-22 04:12

这个佛手瓜煮汤，这个佛手瓜可以先炒一下，然后放水去煮，再放点瘦肉，味道会很好

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石永发 2021-07-22 04:14

食材明细

主料：青皮南瓜半只

辅料：蒜瓣适量、花椒适量、干红辣椒适量

配料：盐适量

南瓜汤的做法步骤

1

锅内放猪油（主要为了提香，也可替换成其它油），青南瓜刮皮切块，和蒜瓣辣椒和花椒一起放入锅中。爆炒出香味，加水适量。闷几分钟加适量盐就可以出锅了。(～ o ～)~zZ是不是很简单哦

2

开发者_如何转开发

人家都木有步骤了么，奉上剩余小南瓜萌照吧

3

真的很美味

小窍门：我用的是长得像地雷的日本小南瓜，个人觉得口味不错。

来自 美食天下熊寳寳爱吃的作品

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GW160703171544 2021-07-22 04:14

南瓜汤其实虽然看起来清淡，但是有很好的保健以及排毒养颜的效果，适当的加入红豆或者是薏米，还能够帮助我们利水利尿除湿，对于想要减肥美容的朋友来讲，也是比较好的一道食物。

一、红豆薏米南瓜汤的做法

主料红豆一小把薏米一小把

方法/步骤
1、红豆和薏米淘洗干净，在水中浸泡几个小时，最好是头天晚上就泡上。
2、南瓜去瓤洗净，南瓜皮不容易清洗的，要用钢丝球反复搓几下。
洗好之后，切大块备用。
3、所有食材放入高压锅中，加两大碗清水按煮粥键，煮35分左右。煮好后不要立即揭盖，最好焖十分钟左右，薏米和红豆很难熟的。
4、盛碗直接喝就可以。想减肥的MM可以一次多煮一些，放冰箱冷藏，饿的时候拿出来吃一碗。
二、注意事项
南瓜皮具有补脾胃、益气血、止咳定喘之功效。
好多人吃南瓜的喜欢去皮，其实南瓜皮也蛮好吃的开发者_运维问答，不过一定要清洗干净。
南瓜买的时候要挑选表皮光滑的，这样容易清洗。
三、营养
此汤很是清淡，不仅有养颜排毒的功能，也非常的好喝，有南瓜淡淡的香甜。
红豆，具有利水利尿，养心的功能；
薏米健脾渗湿，除痹止泻，还具有美白的功能；
南瓜具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效；
三种食材结合在一起，很适合想减肥和美容的人哦。

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