材料
猪柳 [切片] 250克
沙葛 [去皮切条] 50 克
三色椒 [切条] 各25克
乾葱 [切片] 3粒
李锦记蒜蓉 2 茶 匙
酒 开发者_StackOverflow中文版1 汤匙
腌料
李锦记金酱油 1 汤匙
李锦记纯香芝麻油 1 茶匙
糖 1 /2茶匙
粟粉 1 /2茶匙
芡汁
李锦记金酱油 1 汤匙
糖 1 /2茶匙
粟粉 1 /2茶匙
水 1 汤匙
烹调步骤
猪肉用腌料腌30分钟。
用2汤匙油爆香乾葱及蒜蓉
下猪肉炒熟
赞酒
加入三色椒及沙葛
炒匀后拌入芡汁，煮至热透
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