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咸鱿鱼怎么做好吃呢??

D41****83 2021-07-22 00:52

开发者_StackOverflow社区 既然是咸的,就用炒最合适了。买些青辣椒和红辣椒剁碎。在买些姜蒜,准备的佐料:白酒(啤酒也行),豆瓣酱(也可以不要)做法(按照我自己做的写的):1.上锅烧热,加油再烧热,放姜、蒜、虾干大火翻炒2分钟2.放碎辣椒,因为是咸虾干,所以不用放盐。断续翻炒5分钟。3.有豆瓣就放再炒1分钟。没有就算了,加鸡精起锅。 做汤的话就好做多了。把虾干先用开水(不一定要开水,只是开水消毒)泡5分钟左右,1.热锅热油,加姜蒜,炒一会就加水,然后放虾干和紫菜,等水开始加鸡精就可以了。


李佩 2021-07-22 00:58

开发者_C百科 先用淘米水发二天后,待鱿鱼变软后,根据自己的需要,可炒、可炖、可红烧。


135****8503 2021-07-22 01:08

开发者_如何学编程 就清蒸啊,或者是酱爆。


qkoufu5682 2021-07-22 01:09

开发者_高级运维 就清蒸啊,或者是酱爆。


u_113924060 开发者_高级运维 2021-07-22 01:10

把水烧开,干鱿鱼用水洗洗就好,然后放在烧开的水里煮大概几分钟就好,捞出来


阿一很甜 2021-07-22 01:17

开发者_如何学编程 放进5%的淡盐水里泡二十分钟,等鱼与水里的盐平衡了,它就会变淡,然后放烤炉或者微波炉里烤干、烤香就可以吃了。


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