滷鸡腿怎幺做？？

材料

鸡腿 500 克 [2 只 ]

蒜头 90 克 [略拍]

生姜 90 克 [切片]

葱 1 根 [切段]

调味料

李锦记旧庄特级蚝油 3 1/2 汤匙

厨酒 1 汤匙

水 500 毫升

烹调步骤

用 2 汤匙油煎香鸡腿，取起。

用剩下的油爆香蒜头、姜及葱。

加入鸡腿及调味料煮沸。

转小火煮约 30 分钟至汁浓，间中翻转。