三色藜麦的功效与作用是什么？

最近一直在减肥，朋友推荐吃三色藜麦，想问，三色藜麦的功效与作用是什么？

陈东风主任医师答

您好，三色藜麦主要指的是藜麦中的一种，因为含有三种颜色，所以叫做三色藜麦。这种食物之中含有非常丰富的植物蛋白，还有一些氨基酸。摄入人体之后可以促进人体的新陈代谢，而且这种三色藜麦具有非常丰富的维生素e，可以起到很好的对抗自由基、抗氧化的作用，能够延缓机体衰老。其次，因为三色藜麦是一种低热量的食物摄入人体之后不但可以促进肠道蠕动，而且可以燃烧脂肪，增强人体的免疫力。

张明萍主任医师答

您好，三色藜麦是一种低热量低脂肪的健康食材，平时人们食用它以后，不单能促进肠胃蠕动，加快身体代谢，还能加快身体内脂肪的燃烧与分解，能防止脂肪在身体内堆积，经常食开发者_开发知识库用能减肥瘦身，让人们的身材越来越苗条。