小海米怎么做好吃啊？？

u_108wuai819 开发者_运维百科 2021-07-23 02:49

简介
　　春天这个补钙的季节，老人孩子一块来嚼吧嚼吧，补补钙吧。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分。
　　食材
　　主料400g虾米 配料100g青蒜 10g青椒 20g生姜
　　制作步骤
　　1 准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。
　　2 蒜和青椒切丁。
　　3 热锅冷油爆香姜丝。
　　4 下青椒和蒜炒至断生。
　　5 倒入烘好的虾米大火快炒。
　　6 调入少量盐和味精炒匀出锅。
　　展开全部小贴士
　　小贴士
　　虾在炒前要烘干，炒出来才能更香更可口。

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360U3182113893 2021-07-23 02:50

开发者_开发百科 用点紫菜虾米蛋花汤挺好的 喝白酒的话还可以解酒

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_CFT01****67745 2021-07-23 02:50

开发者_如何转开发 从营养价值来考虑，如果你的活虾米是在非常干净的环境下长大的，就可以生吞了；由于虾米太小了，估计很难做得好吃。

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周周 2021-07-23 02:53

材料
米粉300公克，开阳30公克，胡萝卜80公克，蒜头2粒，葱1支，盐1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，糖1/4茶匙，黑醋1大匙，猪油2大匙，水3/4杯
做法
1.米粉泡水至软后沥干，先入蒸笼以大火蒸15分钟后取出，待凉切长段备用。
2.蒜头洗净切末；开阳洗净泡水；葱洗净切粒备用。
3.胡萝卜削皮洗净切丝备用。
4.炒锅放入2大匙猪油，以中火烧热至油温120℃，依序爆香蒜末、葱粒、开阳、胡萝卜，加入调味料（黑醋除外），煮开后再加入米粉炒熟至干，最后淋上黑醋拌开发者_运维知识库匀即可

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u_108wuai819 2021-07-23 02:55

主料：白菜1000克
辅料：竹笋30克,虾米10克
调料：植物油35克,料酒1克,盐5克,味精1克
做法：
1. 白菜去老叶，去菜根后，取7厘米长的段，切取菜心600克，洗干净；笋切成5厘米长、2厘米宽、0.4厘米厚的片；虾米用水25克浸透。
2. 旺火烧锅，放入植物油，烧至六成热时，把菜心倒入锅。
3开发者_C百科. 菜心翻炒15秒钟，然后加入笋片、虾米和精盐，再炒15秒钟，放入料酒和汤250毫升。
4. 把锅移至中火上烧约10分钟左右，等菜熟烂，放入味精，翻个身出锅就好了。

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你好未来的朋友 2021-07-23 02:57

开发者_运维百科 普通冬瓜、虾米、姜片或丝
调味料：盐
做法
1. 冬瓜切块，虾米浸泡一下
2. 炒香姜 ＋ 虾米 ＋ 冬瓜 ＋清水＝焖
3，最后加入盐就可以了。

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