甜玉米怎么做好吃啊？？

开发者_JS百科lyywangbo 2021-07-23 13:22

玉米粉蒸饼：

准备用料：玉米粉140g、小麦面粉70g、糖桂花2包、无铝泡打粉适量

1、材料：玉米粉、面粉、糖桂花、无铝泡打粉

2、将玉米粉和面粉倒入大盆中。

3、随后，搁入糖桂花和无铝泡打粉。

4、接着，逐步加入清水。

5、和成桂花玉米团。

6、然后，取一些桂花玉米团搓成圆球按扁。

7、放入铺有粽叶的蒸锅中。

8、最后，盖上盖用大火蒸至15分钟。

9、开盖、取出，晾凉一下就可以吃吃了。

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qkoufu6780 开发者_开发百科 2021-07-23 13:23

使用新鲜的玉米很重要，咱们先来看看如何挑选。

一、新鲜玉米外面的苞叶是青色的；

二、用指甲轻轻掐一下玉米粒，如果水分充足且饱满，就说明是很新鲜的；

三、玉米要有种清香味。

3个小技巧，煮出香甜可口玉米

一、外皮不要都去掉

玉米外皮不仅能够保护其中的水分不易蒸发，而且在煮的时候还能有谷物清香散发出来，使煮出来的玉米色、香、味都更好。但玉米皮不用保留得过多，留下最里面一两层就可以了。

2、煮前泡一泡

玉米煮之前用凉水浸泡15~30分钟，煮出来的玉米水分会更充足，味道也更好吃。

3、煮完要沥干煮好的玉米，就算不马上吃，也不能让其长时间浸在水中，应尽早拿出来沥干水分，否则味道就不够浓郁了。

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飞翔特号 2021-07-23 13:28

开发者_开发百科 玉米100克大约是100大卡的热量，你可以估摸一下吃下的重量哦，哈哈。
玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。甜玉米中含有氨酸和色氨酸；甜玉米中含有丰富的维生素B1、B2、 B5、B6、Vc、Ve和B－胡萝卜素，以及Ca、Mg、P、Fe、Zn、Na、 K等多种矿质元素；甜玉米是一种营养较全面的低脂肪、低热量、高食物纤维食品。食物纤维又称为“第七营养素”，虽然它不是直接的营养成分，但是食物纤维具有需多保健功能。所以常吃些玉米对人体的发育、生长、保健有一定的益处。

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M59****105 2021-07-23 13:28

玉米粉可以做成玉米粉发糕比较好开发者_开发知识库吃，将食材准备好，放在锅子上蒸熟即可。

主料：玉米粉100克、面粉100克

辅料：蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克

1、备好食材。

2、加糖酵母水拌匀。

3、和成团醒发到2倍大。

4、发好的面团。

5、倒入盆里面上加上蔓越莓。

6、上锅在发30分钟大火烧开后20分钟即可。

7、出锅。

8、玉米粉发糕成品图。

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gzanne 2021-07-23开发者_开发技巧 13:32

把甜玉米收拾干净了，放到锅里，锅里添清水煮20分钟就可以了。

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竹简铸剑专家 2021-07-23 13:33

玉米100克大约是100大卡的热量，你可以估摸一下吃下的重量哦，哈哈。
玉米，是许多人最爱的蔬菜。事实上，玉米不能算是蔬菜，因为它含有许多淀粉，热量较一般蔬菜高，因此在营养学上，玉米被归类为主食类。甜玉米中含有氨开发者_StackOverflow社区酸和色氨酸；甜玉米中含有丰富的维生素B1、B2、 B5、B6、Vc、Ve和B－胡萝卜素，以及Ca、Mg、P、Fe、Zn、Na、 K等多种矿质元素；甜玉米是一种营养较全面的低脂肪、低热量、高食物纤维食品。食物纤维又称为“第七营养素”，虽然它不是直接的营养成分，但是食物纤维具有需多保健功能。所以常吃些玉米对人体的发育、生长、保健有一定的益处。

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