很大的冻虾怎么做好吃啊？？

夜的聆听者 开发者_运维问答 2021-07-23 23:14

等呢虾解冻之后，你切姜蓉同蒜蓉来爆炒，会很鲜味，同新鲜虾无什么区别，你试下啦，记得要剥虾壳，先用油炸下呢姜蓉同蒜蓉要连同盐一起炸，然后落虾，在炒虾过程中，记得落D烧酒，这样呢虾会鲜红好多！！

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大头宝宝1106 2021-07-23 23:15

开发者_如何学Python 一、煮虾，原汁原味，影响丰富，简单好做。但对于用冰块保存的大虾来说，不能先化冻再水煮，如果先化冻了再煮的话，那样虾头就会发黑，品相比较难看。我常用的做法是将整个冰块放锅中加热，不需要再添加水了，加点盐就可以了，这样煮出来的虾即好吃有咬头，头还不会发黑，品相好看。
二、对于冻了很长时间，不太新鲜的虾，或是就散冰存放的虾来说我常常用来剥虾仁，再炒菜，像炒西兰花、黄瓜片或是做汤也可以。

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阿雨ui 开发者_StackOverflow 2021-07-23 23:19

我这有海鲜酱油和的辣根，你不会吃就给我吧！要不脊背开刀，炸熟，用树椒段和鸭黄炒也行，我们酒店叫泰式黄金虾

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120****107 2021-07-23 23:38

开发者_StackOverflow中文版 冻的怎么做都会有臭的感觉，必须要有很多的配料去掉这个味道，比如姜或者糖、酒之类的。
这样怎么做都好吃了，建议油闷

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