韭菜馅饼怎么做好吃呢？？

薛子路 2021-07-24 01:01

开发者_运维百科 主料韭菜500克鸡蛋4个辅料盐适量花椒粉1茶勺鸡精2茶勺生抽适量干虾仁适量粉条适量面粉适量
步骤
韭菜馅饼的做法步骤11.韭菜洗净,切末。
韭菜馅饼的做法步骤22.干虾仁用清水泡二小时,泡好后切末。
韭菜馅饼的做法步骤33.锅里水烧开,放粉条煮十分钟。
韭菜馅饼的做法步骤44.煮好的粉条放凉水里过凉,控干水份切小段。
韭菜馅饼的做法步骤55.鸡蛋磕碗里,用筷子打匀。
韭菜馅饼的做法步骤66.炒锅油烧热,倒入鸡蛋液滑散炒碎。
韭菜馅饼的做法步骤77.放虾仁和鸡蛋炒匀
韭菜馅饼的做法步骤88.把韭菜末和粉条放盆里,炒好的鸡蛋凉透放盆里,加盐、鸡精、花椒粉、生抽、植物油拌匀。
韭菜馅饼的做法步骤99.盆里放入适量面粉,2/3用热水活面,1/3用凉水活面,把两种面揉在一起,揉匀,醒二十分钟。
韭菜馅饼的做法步骤1010.醒好的面团揉成长条,揪成大小均匀的面剂子,用擀面仗擀成面片。
韭菜馅饼的做法步骤1111.放入适量的馅
韭菜馅饼的做法步骤1212.用手把面片四边捏成面褶
韭菜馅饼的做法步骤1313.把馅饼放案板上用手压扁
韭菜馅饼的做法步骤1414.电饼铛加热,刷上油,把饼丕均匀的摆到锅里。
韭菜馅饼的做法步骤1515.一面煎好后,翻面在煎另一面,两面煎至金黄即可

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mx0128 2021-07-24 01:05

步骤
大白菜韭菜馅饼的做法步骤11.大白菜剁碎，放少许盐腌制一会
大白菜韭菜馅饼的做法步骤22.出水后放屉布上包好拧出水份，把白菜放入盆中
大白菜韭菜馅饼的做法开发者_运维知识库步骤33.韭菜洗净切碎备用
大白菜韭菜馅饼的做法步骤44.与白菜放在一起
大白菜韭菜馅饼的做法步骤55.牛肉放入盆中，葱姜切碎
大白菜韭菜馅饼的做法步骤66.然后把葱姜末，酱油，盐，香油加入牛肉馅中拌匀，放入白菜韭菜盆中在次拌匀备用
大白菜韭菜馅饼的做法步骤77.面粉用温水和软，盖上保鲜膜饧制半小时
大白菜韭菜馅饼的做法步骤88.揪出小面挤
大白菜韭菜馅饼的做法步骤99.用擀面杖擀成皮
大白菜韭菜馅饼的做法步骤1010.包入足量馅料
大白菜韭菜馅饼的做法步骤1111.捏合封口
大白菜韭菜馅饼的做法步骤1212.倒扣过来，用手两面按园(不要只按一面)
大白菜韭菜馅饼的做法步骤1313.放入提前预热平底锅，小火烙制
大白菜韭菜馅饼的做法步骤1414.烙制两面金黄即可享用美味了
大白菜韭菜馅饼的做法步骤1515.放入盘中端上餐桌

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昝凤涛 2021-07-24 01:05

材料
面粉400克，韭菜225克，羊肉175克，料酒、葱姜汁各10克，精盐、鸡精各3克，味精1克，胡椒粉0.5克，芝麻油15克，植物油75克。
做法
1、面粉内加入温水和匀成软面团，饧透。
2、羊肉剁成开发者_如何学编程末。韭菜切成末。羊肉末内加入除植物油以外的全部调料，顺一个方向充分搅匀上劲。
3、将韭菜末加入羊肉末内拌匀成馅。面团搓成条，揪成均匀的剂子，按扁，擀成圆皮。取一面皮，放上馅，提褶收口捏成圆球状。逐一制好后，放入烧热刷油的锅内，轻轻按扁成小圆饼，用小火烙至两面均呈金黄色，至熟透铲出，装盘即成。

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cici 2021-07-24 01:17

白开发者_StackOverflow中文版菜炖豆腐
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