虾酱香煎墨鱼饼怎幺做？？

材料

墨鱼胶 200 克

洋葱 50 克 [切碎]

粟米粒 70 克

芫荽 5 克

调味料

李锦记糼滑虾酱 1/2 汤匙

李锦记旧庄特级蚝油 1/2 开发者_C百科汤匙

鸡蛋 1 只

生粉 2 汤匙

烹调步骤

将墨鱼胶加洋葱碎、芫茜、粟米及调味料混和。

把混和好的墨鱼胶做成圆形饼状。烧热煎锅后加油，煎墨鱼饼至金黄熟透。 可略压扁整形。

如想香口些可以半煎炸方法处理。