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XO煎元宝怎幺做??

 

材料

蛋3只

免治猪肉100克

葱粒1汤匙

芫茜1汤匙

粟粉 1茶匙

水 1汤匙

腌料

·李锦记 XO 酱 1 汤匙

·李锦记旧庄特级蚝油 2 茶匙

·李锦记白胡椒粉少许

调味料

·盐 1/4 茶匙

·李锦记纯香芝麻油 1/2 茶匙

烹调步骤

猪肉加入腌料、葱粒及芫茜拌匀成馅料。将粟开发者_StackOverflow社区粉及水混合、与调味料一同拌入蛋中搅匀。

于平底锅中以中火烧热少许油,加入 2 汤匙蛋液,放适量馅料于蛋皮一边。

趁蛋液未凝结将蛋皮对摺成饺形,轻压蛋皮周围封口,慢火续煎两面至金黄熟透后盛起,重複步骤完成余下材料。以更多 XO 酱伴吃。

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