豉汁煎焗扇贝怎幺做??
材料
扇贝 5只
窝巴 5片
沙律菜 100克
清水 30毫升
腌料
李锦记特鲜菇粉1½茶匙
粟粉1茶匙
调味料
李锦记海鲜头抽 1汤匙
李锦记蒜蓉豆豉酱 ½汤匙
李锦记特鲜鸡粉 1茶匙
糖 1½茶匙
烹调步骤
将扇贝腌20分钟。
用大火将锅巴炸至香脆,盛起备用。
中火烧热油,加入开发者_开发知识库扇贝煎至两面金黄,盛起备用。
热镬中加入油和蒜蓉豆豉酱炒香,再加入清水及其他调味料拌匀。
放入扇贝略炒约1分钟直至酱汁浓稠,即可放在窝巴上,伴以沙律菜享用。
材料
扇贝 5只
窝巴 5片
沙律菜 100克
清水 30毫升
腌料
李锦记特鲜菇粉1½茶匙
粟粉1茶匙
调味料
李锦记海鲜头抽 1汤匙
李锦记蒜蓉豆豉酱 ½汤匙
李锦记特鲜鸡粉 1茶匙
糖 1½茶匙
烹调步骤
将扇贝腌20分钟。
用大火将锅巴炸至香脆,盛起备用。
中火烧热油,加入开发者_开发知识库扇贝煎至两面金黄,盛起备用。
热镬中加入油和蒜蓉豆豉酱炒香,再加入清水及其他调味料拌匀。
放入扇贝略炒约1分钟直至酱汁浓稠,即可放在窝巴上,伴以沙律菜享用。
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