香煎牛肉薯饼怎幺做？？

材料

焗薯 200 克

免治牛肉 50 克

洋葱 (切粒)75 克

粟米粒 (煮熟)2 汤匙

芝士粉2 汤匙

蛋汁 2 汤匙

麵包糠250 克

李锦记即磨黑胡椒 适量

盐 适量

沙律汁开发者_Go百科

李锦记山葵味芝麻沙律酱适量

烹调步骤

将焗薯去皮切粒，隔水蒸熟然后压成薯蓉备用。

免治牛肉用适量黑椒及盐调味。

用少许油将洋葱粒炒香，加入免治牛肉炒至熟透备用。

将薯蓉，洋葱粒，免治牛肉，粟米粒，芝士粉拌匀。取出适量份量搓成球型再略为压平，沾上蛋汁及麵包糠。

将牛肉薯饼煎至金黄色，食用时蘸点山葵味芝麻沙津酱即可。

小贴士: 可因应个人口味调整沙律酱份量