开发者

自制绿豆汤怎么做好吃呢??

159****8515 开发者_开发技巧 2021-07-25 03:33

主料

绿豆

50克

大米

50克

辅料

适量

步骤

1.先准备好适量的绿豆

2.用水淘干净绿豆

3.汤锅中加入适量的水烧开

4.把淘好的绿豆倒入锅中

5.然后再取适量的大米洗干净

6.待绿豆煮开之后将淘好的大米也倒入汤锅中

7.当绿豆煮开花之后即可

8.把熬好的汤盛入碗中即可食用

小贴士

绿豆事先先泡一下比较好熬


但愿如此2017 2021-07-25 03:34

1、如果为消暑绿豆不可熬开花,开锅小火15分钟,此时豆子吃着正好,豆酥而不破。如果为清热解毒,必须熬到豆酥花开,豆皮漂浮,豆沙沉淀。
2、绿豆汤里适当放些冰糖、白糖,有点甜更好喝,也不会影响营养。糖不可放多,因为吃糖过多不利于健康,感觉微有甜味便可。
3、熬绿豆汤的方法:
烹饪原料:绿豆50克、水1000克、冰糖10克。
(1)将绿豆克淘洗干净,拣出石子、杂质。
(2)锅中添加开发者_StackOverflow水,放入绿豆。
(3)冰糖经微波炉加热1分钟,取出粉碎。
(4)大火烧开,改中小火慢熬15分钟,放入碎冰糖1小勺10克左右。
(5)绿豆汤翠绿,微感甜味。可晾凉饮用,也可冰镇后做清凉解暑的饮料。


emmmmmm12 2021-07-25 03:39

开发者_如何学JAVA

用料

绿豆

适量

糯米

适量

金桔

几个

葡萄干

适量

红绿丝 适量

冬瓜糖 适量



适量

薄荷水 三滴

冰冻绿豆汤的做法

糯米和绿豆浸泡一夜,隔水蒸一小时。晾凉


这些是买的成品


各种料加到碗里


冷藏好的水加几滴薄荷水,就和买的一样味道了!


琴伊始 2021-07-25 03:42

用料 绿豆 冰糖 水 冰绿豆汤的做法 把买来的绿豆适量放入碗中清洗。 洗好的绿豆加足够的水放紫砂锅里。 开开发者_Go百科到高档。等汤沸腾翻滚了再煮一小时。 确认绿豆都煮烂至爆开(好像这种用词不太精确- -但找不到更好的形容了……)。 关掉紫砂锅开关。放三大块冰糖(如果是如图那么多的绿豆的话。其他的冰糖放多少自己斟酌)。 等冰糖自己融化然后把绿豆汤都添到碗里。 等碗里的绿豆汤自然冷却后就可以放冰箱了。一段时间后拿出来冰绿豆汤就完成了。


小佳594271 2021-07-25 03:43

开发者_StackOverflow社区

材料

100g白砂糖

100g绿豆

难度初级

时间1小时以上

1

成果图

2

隐藏图片

做法步骤

1.绿豆洗净,泡一晚,第二天发现绿豆已经明显胀大,其中有一些豆皮已经开裂了。这次做的绿豆沙是去皮款,用手搓揉绿豆,将豆皮搓裂、搓掉,之后再反复清洗几遍,绿豆皮会漂浮在水面上,倒掉浮着的豆皮。不过尝试着这款去皮的绿豆沙冰之后,我个人觉得带皮一起炖的绿豆沙更合我的胃口。

2.将处理好的绿豆放入锅中,加水,中火炖大约1小时,炖成这样的豆花就可以了。

3.这时大约加入100g糖,糖化了就关火。我是个特别嗜好甜食的人,所以对于我来说,绿豆沙冰必须要甜甜的,够甜才好吃。想要更细腻一些的绿豆沙的话,就放入搅拌机中再打细一些。

4.为了能够更快的吃到绿豆沙冰,我将打好的豆沙倒回锅中,放到了装着凉水的水池中,要是觉得豆沙有些浓稠的话,可以加一些凉开水,10分钟左右温度就降下来了,之后放入冰箱冷冻约1小时,这样绿豆沙中既可以凝住一些小冰晶又不会完全被冻住。

5.一个小时后,倒出一杯,吸一口,真凉爽!果然是消暑良品!


王嘉姝 2021-07-25 03:47

最近才实践的一种方法
不知道是不是合你的胃口

1、先用清水把绿豆洗干净 泡上一两小时
2、在电饭煲内放少量的水 没过绿豆一点就行
3、然后就用煮饭的模式直到保温(这时候绿豆已经煮的很绵咯)
4、在加适量的水煮成绿豆汤就o开发者_如何转开发k啦


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