磨菇馅怎么做好吃啊？？
M35****8054
2021-07-25 14:07
开发者_开发百科 蘑菇肉馅怎么做好吃
主料
肉沫 新鲜香蘑菇（挑碗状的）
料酒 盐
味精 胡椒
肉馅蘑菇的做法步骤
1. 蘑菇去蒂，洗净沥干备用，在蘑菇里撒几粒盐；
2. 把蘑菇的柱状的洗净加入肉沫中切碎，加入料酒盐调味腌制备用
3. 把肉沫放在碗状的蘑菇上抹匀，摆盘
4. 放入锅内蒸煮至熟，即可出锅享用
悲哀的大学生2019 2021-07-25 14:09 开发者_开发技巧 香菇鸡肉饺子怎么做
主料
香菇
250g
鸡肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10g
姜
8g
五香粉
8g
香油
8ml
胡椒粉
6g
料酒
5ml
面粉
500g
温水
适量
步骤
1.准备好香菇和鸡肉。
2.香菇洗净去蒂，切丁。
3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。
4.鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。
5.切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀，倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。
6.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
7.醒好的面团搓成长条。
8.切成小剂子。
9.小剂子按扁，擀成圆形饺子皮。
10.放入馅料。
11.依次包好所有的饺子。
12.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。
咕唧呱唧 2021-07-25 14:17 蘑菇馅包子。今天去市场本来想买些蘑菇炒菜，可是老板硬是推荐我买这蘑菇，并一再强调用蘑菇做馅味道非常好，经不住老板的推荐就买了几斤，回来就用这蘑菇蒸了包子。真是象老板讲的，这蘑菇包子的味道好极了。急不可待的推荐给朋友分享。
主料 3种
猪肉
400g
蘑菇
1000g
白面
700g
辅料 2种
发酵粉 适量葱姜 适量
调料 6种
油 适量盐 适量白糖 适量酱油 适量料酒 适量香油 适量
烹饪步骤 15步
步骤1
蘑菇馅包子_的做法步骤：1
把面粉放少许酵母、适量白糖和适量温水活成面团，醒两个小时
步骤2
蘑菇馅包子_的做法步骤：2
面发好了。
步骤3
蘑菇馅包子_的做法步骤：3
主要馅料蘑菇。
步骤4
蘑菇馅包子_的做法步骤：4
将蘑菇焯水。
步骤5
蘑菇馅包子_的做法步骤：5
捞出沥干水分。
步骤6
蘑菇馅包子_的做法步骤：6
将蘑菇剁碎。
步骤7
蘑菇馅包子_的做法步骤：7
把猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，葱姜末搅拌均匀。
步骤8
蘑菇馅包子_的做法步骤：8
将剁碎蘑菇挤干水分放入肉馅里面搅拌均匀。
步骤9
蘑菇馅包子_的做法步骤：9
面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
步骤10
开发者_JS百科蘑菇馅包子_的做法步骤：10
拿一块擀好的皮放入适量馅。
步骤11
蘑菇馅包子_的做法步骤：11
一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。
步骤12
蘑菇馅包子_的做法步骤：12
最后合口用力捏住就行。
步骤13
蘑菇馅包子_的做法步骤：13
包好的包子醒20分钟。
步骤14
蘑菇馅包子_的做法步骤：14
凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，15分钟左右就熟了，过5分钟再揭开锅，这样包子皮不会不起。
步骤15
蘑菇馅包子_的做法步骤：15
蘑菇馅包子就好了。
奔跑的大金金 2021-07-25 14:18 蘑菇饺子 有几种做饭 要是纯素的话最好是多用几个品种的蘑菇 这样可以互补一下味道 单一的一种开发者_开发百科味道 并不怎么好吃你也可以做 蘑菇虾仁 蘑菇猪肉 等等 用另一种食物来补蘑菇的味道但是做饺子 蘑菇 一定的焯一下 然后过凉 在用手把蘑菇中的水挤出去剁成小末加肉或者虾仁 或者别的食物 看自己的 爱好和口味调料 基本上就是盐 鸡粉或者味精 一点点糖 五香粉 加一点香油可以往里面加一个鸡蛋 然后往一个方向搅拌叫陷上劲 完后就可以包了
凉_309 2021-07-25 14:19 蘑菇馅饺子的做法：
主料：面粉开发者_运维百科500g、韭菜100g、猪肉300g、蘑菇500g
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量
步骤：
1.面粉用清水和成面团，放一旁静置
2.猪肉剁成肉泥
3.葱姜切末
4.肉泥中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀
5.蘑菇洗净焯水
6.将蘑菇挤干水分，切碎
7.韭菜洗净切末
8.将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀
9.面团揉光滑后搓成长条
10.揪成小剂子
11.再用擀面杖擀成饺子皮
12.取一饺子皮，放入适量肉馅
13.对折捏边，捏成饺子
14.锅中坐水烧开，煮熟饺子即可
茉莉33 2021-07-25 14:22 开发者_JAVA百科 主料
猪肉500g、杏鲍菇200g
辅料
五香粉适量、盐适量、青椒50g、姜适量、鸡蛋1颗、生抽适量、露调味汁适量、芝麻油适量、酱油适量
步骤
1.杏鲍菇洗净切碎。
2.猪肉剁成肉馅。
3.加入切碎的杏鲍菇。
4.加入姜末。
5.加入青椒碎。
6.打一颗鸡蛋。
7.加鲜贝露调味汁。
8.加芝麻油。
9.加美极鲜酱油。
10.加生抽。
11.加五香粉。
12.最后加盐。
13.顺一个方向搅拌上劲。
主料
肉沫 新鲜香蘑菇（挑碗状的）
料酒 盐
味精 胡椒
肉馅蘑菇的做法步骤
1. 蘑菇去蒂，洗净沥干备用，在蘑菇里撒几粒盐；
2. 把蘑菇的柱状的洗净加入肉沫中切碎，加入料酒盐调味腌制备用
3. 把肉沫放在碗状的蘑菇上抹匀，摆盘
4. 放入锅内蒸煮至熟，即可出锅享用
悲哀的大学生2019 2021-07-25 14:09 开发者_开发技巧 香菇鸡肉饺子怎么做
主料
香菇
250g
鸡肉
400g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
10g
姜
8g
五香粉
8g
香油
8ml
胡椒粉
6g
料酒
5ml
面粉
500g
温水
适量
步骤
1.准备好香菇和鸡肉。
2.香菇洗净去蒂，切丁。
3.把香菇放入美之扣料理器，切碎。
4.鸡胸肉切丁，放入料理器中，转动把手把鸡肉切碎。
5.切碎的鸡肉加料酒，生抽，胡椒粉，白糖，盐，食用油搅拌均匀，倒入切碎的香菇，混合均匀，加香油，腌制30分钟。
6.面粉加水揉成光滑的面团，醒30分钟左右。
7.醒好的面团搓成长条。
8.切成小剂子。
9.小剂子按扁，擀成圆形饺子皮。
10.放入馅料。
11.依次包好所有的饺子。
12.锅中烧水，放入饺子煮熟即可。
咕唧呱唧 2021-07-25 14:17 蘑菇馅包子。今天去市场本来想买些蘑菇炒菜，可是老板硬是推荐我买这蘑菇，并一再强调用蘑菇做馅味道非常好，经不住老板的推荐就买了几斤，回来就用这蘑菇蒸了包子。真是象老板讲的，这蘑菇包子的味道好极了。急不可待的推荐给朋友分享。
主料 3种
猪肉
400g
蘑菇
1000g
白面
700g
辅料 2种
发酵粉 适量葱姜 适量
调料 6种
油 适量盐 适量白糖 适量酱油 适量料酒 适量香油 适量
烹饪步骤 15步
步骤1
蘑菇馅包子_的做法步骤：1
把面粉放少许酵母、适量白糖和适量温水活成面团，醒两个小时
步骤2
蘑菇馅包子_的做法步骤：2
面发好了。
步骤3
蘑菇馅包子_的做法步骤：3
主要馅料蘑菇。
步骤4
蘑菇馅包子_的做法步骤：4
将蘑菇焯水。
步骤5
蘑菇馅包子_的做法步骤：5
捞出沥干水分。
步骤6
蘑菇馅包子_的做法步骤：6
将蘑菇剁碎。
步骤7
蘑菇馅包子_的做法步骤：7
把猪肉馅放入一个盆内加入油，盐，味精，少许酱油，白糖，料酒，香油，葱姜末搅拌均匀。
步骤8
蘑菇馅包子_的做法步骤：8
将剁碎蘑菇挤干水分放入肉馅里面搅拌均匀。
步骤9
蘑菇馅包子_的做法步骤：9
面团揉成长条，再揪成大小差不多的小团，擀好皮。
步骤10
开发者_JS百科蘑菇馅包子_的做法步骤：10
拿一块擀好的皮放入适量馅。
步骤11
蘑菇馅包子_的做法步骤：11
一只手按着馅，一只手往内捏面如图示。
步骤12
蘑菇馅包子_的做法步骤：12
最后合口用力捏住就行。
步骤13
蘑菇馅包子_的做法步骤：13
包好的包子醒20分钟。
步骤14
蘑菇馅包子_的做法步骤：14
凉水放入蒸锅，等锅内水开了，开始计时，15分钟左右就熟了，过5分钟再揭开锅，这样包子皮不会不起。
步骤15
蘑菇馅包子_的做法步骤：15
蘑菇馅包子就好了。
奔跑的大金金 2021-07-25 14:18 蘑菇饺子 有几种做饭 要是纯素的话最好是多用几个品种的蘑菇 这样可以互补一下味道 单一的一种开发者_开发百科味道 并不怎么好吃你也可以做 蘑菇虾仁 蘑菇猪肉 等等 用另一种食物来补蘑菇的味道但是做饺子 蘑菇 一定的焯一下 然后过凉 在用手把蘑菇中的水挤出去剁成小末加肉或者虾仁 或者别的食物 看自己的 爱好和口味调料 基本上就是盐 鸡粉或者味精 一点点糖 五香粉 加一点香油可以往里面加一个鸡蛋 然后往一个方向搅拌叫陷上劲 完后就可以包了
凉_309 2021-07-25 14:19 蘑菇馅饺子的做法：
主料：面粉开发者_运维百科500g、韭菜100g、猪肉300g、蘑菇500g
辅料：油适量、盐适量、花椒粉适量、酱油适量、味精适量、葱适量、姜适量
步骤：
1.面粉用清水和成面团，放一旁静置
2.猪肉剁成肉泥
3.葱姜切末
4.肉泥中加入葱姜末、盐、酱油、花椒粉、味精、油搅匀
5.蘑菇洗净焯水
6.将蘑菇挤干水分，切碎
7.韭菜洗净切末
8.将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀
9.面团揉光滑后搓成长条
10.揪成小剂子
11.再用擀面杖擀成饺子皮
12.取一饺子皮，放入适量肉馅
13.对折捏边，捏成饺子
14.锅中坐水烧开，煮熟饺子即可
茉莉33 2021-07-25 14:22 开发者_JAVA百科 主料
猪肉500g、杏鲍菇200g
辅料
五香粉适量、盐适量、青椒50g、姜适量、鸡蛋1颗、生抽适量、露调味汁适量、芝麻油适量、酱油适量
步骤
1.杏鲍菇洗净切碎。
2.猪肉剁成肉馅。
3.加入切碎的杏鲍菇。
4.加入姜末。
5.加入青椒碎。
6.打一颗鸡蛋。
7.加鲜贝露调味汁。
8.加芝麻油。
9.加美极鲜酱油。
10.加生抽。
11.加五香粉。
12.最后加盐。
13.顺一个方向搅拌上劲。
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