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金菇肥牛卷怎幺做??

材料

肥牛片250 克

金菇300 克

腌料

李锦记旧庄特级蚝油 1 1/2 汤匙

烹调步骤

用腌料腌肥牛片 4 分钟,切去金菇根部、洗净备用。

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把肥牛片将金菇捲起。

下油 1 汤匙在平底镬中,以中火煎熟即可 。

小贴士:用李锦记旧庄特级蚝油腌肥牛, 唔落生粉, 肥牛都嫩滑鬆化 。

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