面条煮鸡蛋怎么做好吃啊？？

边冬峰 2021-07-25 23:02

主料
鸡蛋
2个
面条
100g
青菜
150g

辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.面饼3块，鸡蛋2个，青菜，油，盐适量 我们一家三口的早餐量。
2.热油锅 打入2鸡蛋煎下。
3.放点生抽用筷子打散鸡蛋，煎至凝固。
4.加适量水 大火煮。
5.煮开了开发者_JS百科加入面饼一起煮。
6.把面条划开，放盐继续煮。（可以放放鸡精）。我家没有这些。
7.面条煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起锅前放点生抽，颜色会好看些，味道也好些。

---

pierpianer 2021-07-25 23:02

青菜是不用炒的。把面条和鸡蛋在水烧开后，都放进开水锅中煮。快要起锅的时候
，再把青菜放进开发者_开发知识库锅，内煮沸就能吃了。青菜先炒了，再放水烧开煮面第一不好吃，第二看相也不好。营养都流失了。

---

ty_1326457开发者_运维百科14 2021-07-25 23:03

可以先把鸡蛋煎好，然后放水烧开后下面，可以顺便煮一点素菜捞起来，面煮好后挑起来放在蛋上面，加佐料就可以了

---

维佐拉提契诺开发者_开发技巧蒙哥 2021-07-25 23:09

哈哈,我也喜欢这么吃。
最好的方法是：水开后关火，打鸡蛋，大约五分钟后重新开火，放面，搅动时小心别弄破蛋就行。这样煮好了面，鸡蛋也熟透了，而且绝对不会有泡沫。快试试吧。
下次煮时，别忘了也给我来一碗。

---

王国栋 2021-07-25 23:12

先下鸡蛋，以下是鸡蛋面条的做法。

主料：面条（生）2斤、西红柿2个、小白菜一把、鸡蛋3个

辅料：食盐2茶勺、生抽2茶勺

步骤：

1.准备好面条

2.然后将青菜都清洗干净，备用

3.3颗鸡蛋准备好，待会要打荷包蛋~

4.西红柿先入锅炒起来~

5.不一会西红柿就变成了西红柿酱

6.然后配以盐调味~

7.再放入一些味极鲜提味~

8.然后在锅中加入适量的水，并大火煮开~

9.煮开之后，先下入荷包蛋，再放入面条~开始接着煮~

10.快熟的时候，下入刚才洗好的青菜，并翻一下开发者_如何学Go，煮两分钟就可以出锅了

11.煮好的鸡蛋面

---

网黑西西姐 2021-07-25 23:22

先煮鸡蛋。

鸡蛋煮面条的做法：

一、准备好食材

开发者_JS百科

1、面条适量（要吃多少煮多少）。

2、三个鸡蛋

3、葱适量。

二、起油锅，把鸡蛋打进去（鸡蛋要一个一个的煮）。

三、往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。

四、等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。

五、煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。

六、第二和第三个鸡蛋煮的步骤和第一个一样，所有鸡蛋煮好后把所有煎好的鸡蛋都倒进去。

七、把面条放进去。

八、煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。

九、等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。

---