鲜猪肝怎么做好吃呢？？

奥利给没 2021-07-25 20:28

新宣的猪哥，这么煮好吃，先煮猪肝了，首先让怕水少烧开，后隔里头烫一下，烫一下，再把那个水倒了，再洗洗再放重新放水开了，以后放去煮啊，放了个八卷啊，这些放进去以后，从姜蒜过来，株洲出来都出来了，诸葛莘县又开发者_如何学运维好吃

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上海大囡囡 2021-07-25 20:36

开发者_如何学Go 猪肝最普通的吃法就是水煮。把猪肝洗干净。然后弄一块儿肥肉。和猪肝一起放锅里煮。煮的时候要看好不要煮的时间过长。只要猪肝那没有血水流出。既为煮好。这样煮出的猪肝。既有营养又鲜嫩。

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135***开发者_如何学Python*5857 2021-07-25 20:37

烧炒猪肝怎么做？又嫩又好吃，把猪肝用油先过一下，放上淀粉搅拌，隔油过完以后再上各种菜搭配合适的颜色，快手以后把竹竿放在锅里就很好，又嫩又好吃

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伍春 2021-07-25 20:39

开发者_如何学编程 首先把买回来猪肝放入清水中浸泡2个小时，浸泡期间要换两次水，将其血水泡出，达到初步去腥味的效果，浸泡好之后再冲洗一遍，然后把猪肝切成大小相等的薄片，沥干多余的水分后，放入碗中，加入适量的料酒和生粉，用手抓匀，腌制10分钟左右，做好这一步，猪肝又嫩又滑

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非开发者_如何转开发文露 2021-07-25 20:41

准备材料：猪肝 800克、葱 18克、小茴香 18粒、白芷 3个、荜拨 3个、盐 9克、料酒 18毫升、蒜 3瓣、姜 4片、干红辣椒 3个、香叶 3片、桂皮 3块、肉蔻 0.5个、丁香 2个、八角 1个。

1、第一步把准备好的猪肝处理干净，放入水中浸泡30分钟。

2、30分钟后把猪肝放开水里焯水。

3、去除浮末，捞出用清水冲洗干净。

4、然后放入锅中，加入水，大火煮沸。

5、接着锅内加入全部调料，盖上盖子煮15分钟。

6、15分钟后全部捞出。

7、静置15分钟。

8、猪肝捞出切片，这样就已经做好了。

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qkoufu7679 2021-07-25 20:41

开发者_StackOverflow 爆炒猪肝是一道较为普遍的家常小炒，这家常小菜最重要的便是油爆。时间不可以长，挑选新鲜的牛肝来油爆，假如时间太长，会造成牛肝衰老，口味越差，所以说一方面温度要高，此外一方面时间要短，此外要提前准备相对的一些食物，例如要提前准备米酒和葱蒜，那样有非常好的除腥的功效，下边我们看来一下如何爆炒猪肝。

如何爆炒猪肝
介绍 炒出去的口味非常好，不干青春不老，美味，真好吃!
原材料
主要材料：猪肝，红萝卜，丝瓜，调味品：米酒，生抽，葱蒜

作法
1、清理。听说用冷水加少量白米醋把猪肝泡两个小时才最好是，时间来不及了，我还在饮用水水龙头下重重地敲打猪肝，直至觉得把内部的有害物打出去才行。
2、切成片，用米酒、生抽腌15分钟上下。
3、红萝卜、葱蒜切成片，丝瓜切条。

4、跟平时烧菜一样，炒葱蒜和红萝卜，至红萝卜变松变金黄色，放进猪肝火灾不断的煸炒三分钟上下，放进黄瓜条起锅加味精就可以。

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