红萝卜炒面怎么做好吃呢？？

用户5658054875 2021-07-26 22:05

用料
主料

面条100克

胡萝卜50克

鸡蛋55克

辅料
油
10克
盐
3克
蚝油
3克
葱花
5克
胡开发者_如何学Python萝卜鸡蛋炒面的做法
1.
准备好面条

2.
准备好鸡蛋、胡萝卜

3.
先烧开水，放入面条煮熟

4.
捞起冲洗一下，沥干水分

5.
起油锅

6.
打入鸡蛋

7.
鸡蛋两面煎好

8.
鸡蛋盛起切丝、胡萝卜刨丝待用

9.
起油锅

10.
放入胡萝卜丝炒至软，盛起

11.
起油锅

12.
放入面条翻炒

13.
加入盐、蚝油

14.
加入胡萝卜

15.
加入鸡蛋丝同炒至均匀

16.
盛出，撒上葱花

烹饪技巧
面条煮熟后用水冲一下（过冷河）口感会更爽。

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_WeCh****536230 2021-07-26 22:09

开发者_StackOverflow社区 食材
主料
有机菠菜面
100克
胡萝卜
80克
鸡蛋
50克
辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
葱花
适量
步骤
1.锅里煮开水,放一点盐,水开下面条煮约5分钟至熟;
2.捞起沥干,拌上橄榄油备用;
3.煮面的时候我们把胡萝卜去皮,刨成丝;
4.鸡蛋加盐,葱花搅打成鸡蛋液;
5.锅里热油,下鸡蛋液;
6.炒熟,盛起备用;
7.续下油,倒入胡萝卜丝翻炒;
8.胡萝卜丝变软就倒入面条一起拌匀,加生抽调味;
9.加一点现磨的黑胡椒,用筷子拌匀;
10.最后下葱花即可!
小贴士
炒面的时候用筷子,比用锅铲好多了!

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ty_星海405开发者_JS百科 2021-07-26 22:09

鸡蛋炒面的做法步骤
1配料切丝，我还放了少许白菜丝
2西红柿切丁
3鸡蛋打成蛋液
4面条先用煮锅煮至八成熟，捞出过水备用
5把鸡蛋炒熟备用
6另起锅放油，放葱，炒香西红柿
7放入白菜丝
8再放入黄瓜丝
9炒至五成熟时放辣椒酱和酱油，以及少许盐
10炒至八成熟时
11放入面条炒匀
12最后放入鸡蛋，炒匀
13放入少许蒜，面条和鸡蛋都炒匀之后就可以起锅了
14成品

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360U3229126720 2021-07-26 22:13

食材
主料：面条250克

辅料：油、盐适量、红萝卜1个、鸡蛋2个、葱花适量
做法
红萝卜洗干净切丝后沥干水分，葱切段
锅里水开后，放进面条，煮至8成熟，捞起面条过冷水，沥干水分
蛋开发者_StackOverflow中文版打散，待炒
锅内放少许油翻炒蛋，熟后先上碟，待用
热锅后放油，再放姜和蒜爆香
放进胡萝卜丝翻炒至软
放进沥干水分的面条翻炒1分钟
加入适量生抽和2汤匙的蚝油，再炒2分钟，加入葱段，面条跟其他材料翻炒均匀，出锅

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M76****48 2021-07-26 22:15

食材
主料
挂面
100g

辅料
油
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
萝卜
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
酱开发者_高级运维油
适量
步骤

1.鸡蛋打散，摊饼，切丝备用。

2.萝卜切丝备用。

3.开锅把面煮至七成熟。

4.热锅凉油，油热放葱花炒香。

5.放萝卜丝煸炒。

6.放黑胡椒后，把萝卜炒透。

7.放入面煸炒。

8.放胡萝卜丝。

9.放鸡蛋丝煸炒。

10.滴入适量酱油，出锅。
小贴士
面要用宽面，有鲜面最好。

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ufo198010 2021-07-26 22:18

用料

面 适量

青椒 1个

胡萝卜 1根

丸子 5-8小个

大蒜 2瓣

青椒胡萝卜炒面的做法

• 丸子切碎

• 青椒切碎

• 胡萝卜切滚刀片，薄片，比较容易熟开发者_开发技巧

• 先下胡萝卜炒，然后下青椒，最后把丸子放下去一起炒，快熟时加盐翻炒

• 煮好的面过下冷水，口感会更好

• 面过好冷水，放进炒锅里，加些酱油和菜一起翻炒几下，出锅即可～

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