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XO 煎金蚝怎幺做??

材料

急冻金蚝 200 克〈约 8-12 只〉

李锦记姜蓉 2 茶匙

甜红椒 75 克﹝切角﹞

甜青椒 75 克﹝切角﹞

李锦记 XO 酱 2 汤匙

调味料

李锦记旧庄特级蚝油 1 茶匙

糖 2 茶匙

绍酒 2 汤匙

烹调步骤

将金蚝洗净抹乾,用 2 汤匙油煎至两面金黄。盛起。开发者_JAVA百科

烧热油 1 汤匙,爆香姜蓉及甜椒,加入调味料及金蚝拌匀。

最后加入 XO 酱即成。

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