大海兔怎么做好吃啊？？

毕胜 2021-07-26 10:19

开发者_运维问答 原料：新鲜海兔750g、大酱少许

调料：大葱一段、香菜少许、糖少许

做法：

1、将海兔洗净后，去掉其背上的软骨。

2、在沸水里过一下，捞出空干水份。

3、将大葱切成细丝。

4、把大酱加少量清水搅拌，使其不要太稠。

5、起火，倒入食用油，爆炒葱丝起香味。

6、倒入大酱，加少量糖小火翻炒，约一分钟后，再大火。

7、将事先准备好的海兔倒入锅中，翻炒约30秒后即可。

8、盛出加入香菜调味即可。

制作小贴士：

1、因大酱中本身含有盐份，所以不必再加盐调味。

2、在灶海兔时一定要掌握火候，不要灶的时间太短或太长，影响口感。

营养小贴士：

海兔体内能提取一种物质，制成了高效的抗癌剂。它的杀菌能力可与现在作为制癌药剂的肿疡坏死因子（TNF）相匹敌，而且这种制剂只对癌细胞起杀灭作用，对正常细胞无毒性。海兔含有大量的胆固醇，高胆固醇血症患者和高甘油三酯血症患者忌食。

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qkoufu3896 2021-07-26 10:21

海兔它是一种营养丰富的海味珍品，其蛋白质含量高达31.6%、脂肪9.2%、灰分33.7%，还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是上等海味补品。去超市买回冷冻的周伟海兔子，自然解冻后开发者_Python百科，就可以加工烹饪了，推荐海兔和韭菜搭配，无论是色泽还是味道，堪称绝配。简单的的烹制方法，制作出家常的美味佳肴，无论是自己品味还是当做宴客佳肴。

主料： 海兔、韭菜。

1、把韭菜摘洗干净、切段。

2、把解冻好的周伟海兔稍微用水冲洗一下备用。

3、起锅热油，炒香葱花。

4、放入备用的海兔，烹入适量生抽，加盐调味，翻炒均匀，放入韭菜，旺火快速翻炒，炒制到韭菜稍稍塌秧，即可关火。

5、出锅装盘，即可上桌食用。

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203****096 开发者_StackOverflow 2021-07-26 10:24

主料：海兔300克 蒜苔100克

辅料：胡萝卜30克 花生油 蚝油15毫升
海兔炒蒜苔的做法步骤
海兔挑出杂质洗干净，切段
热锅放油
将海兔放入锅中翻炒几下
放入蒜苔翻炒一会
倒入胡萝卜翻炒几下
加入蚝油
炒匀即可

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用户5761395926 2021-07-26 10:26

开发者_Python百科 材料

海兔500克，青、红椒50克，小葱段少许。调料精盐1／2小匙，味精1／2小匙，蒜泥少许，辣油少许，葱油1小匙，香醋1小匙。

做法

1、海兔去皮、内肠，冲洗干净。炒锅加水烧开，把海兔放在锅里焯一下，捞起冲凉，切段。

2、青、红椒切块，用开水焯一下，冲凉。将海兔、青、红椒加调料拌匀入味，装盘即成。

材料替换

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qkoufu0652 2021-07-26 10:27

香辣海兔子

主料

海兔500g、蒜蓉酱1袋

辅料

油适量、盐适量、辣椒6个、味精适量、葱适量

步骤

1.海兔去眼睛去嘴洗净后备用。

2.水开后，入海兔焯半分钟即可。焯好后入凉水中清洗干净，控干水份。

3.起锅入油，爆香小红辣椒后放入葱段翻炒。

4.入海兔翻炒

5.加入适量的蒜蓉酱来翻炒，速度要快，因为之前海兔已经焯过了。熟开发者_运维问答了。加味精出锅。

小贴士

焯海兔的水一定要沸腾，焯的时间不要长。

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M22****2673 2021-07-26 10:30

开发者_如何学Go top1:香辣石锅海兔子

1. 海兔子洗干净、洋葱洗干净后切块

2. 先爆炒洋葱然后放入海兔子一起炒、随后放配菜腐竹和藕片一起翻炒

3. 放调料：盐、香料、孜然粉、辣椒粉、鸡精再翻炒

4. 最后把炒好的菜一起在倒入石锅中烧、烧五分钟后最后放上香菜！

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