芦蒿怎么做好吃呢??
1.
菜场的芦蒿有择好的,价格比较贵,我第一次买没有择好的芦蒿,还问老板怎么择来着,芦蒿去掉叶子和掐不动的杆子,择成小段
2.
干子开水焯一下,去豆腥味
3.
锅内热油,下入芦蒿
,加入生抽,翻炒一下,放入干子,加盐略炒一下就ok了。
杜马盖地关羽 2021-07-26 22:31 开发者_运维百科 芦蒿炒干子
1.
菜场的芦蒿有择好的,价格比较贵,我第一次买没有择好的芦蒿,还问老板怎么择来着,芦蒿去掉叶子和掐不动的杆子,择成小段
2.
干子开水焯一下,去豆腥味
3.
锅内热油,下入芦蒿
,加入生抽,翻炒一下,放入干子,加盐略炒一下就OK了。
好吃马甲 2021-07-26 22:45 开发者_如何学运维
需要准备的食材:芦蒿,牛肉,蒜头3个、盐,糖,料酒,蚝油,鲜味酱油。
第一步、先将以上的所有食材准备好,然后将新鲜的芦蒿给清洗干净,然后将其给切成,四五厘米的小段。将大蒜剥好然后洗净,再将其给切成片,备用;
第二步、将买回的新鲜牛肉拿出,将牛肉给清洗干净,然后将胬肉给切成略粗的牛肉丝。这里准备一个干净的小碗,然后将牛肉丝放入碗中,里面加入适量的料酒,糖少许,盐少许,蚝油半勺,鲜味酱油半勺,用手抓匀,倒少许油,抓匀;
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第三步、以上的所有食材准备好了,下面准备炒锅,将炒锅洗净然后烧热,锅中倒入适量的食用油,将牛肉丝倒入锅中进行煸炒,看见变色了立即将其捞出放入盘中;
第四步、这里利用锅中剩余的油,(油不够就加油要略多)将油烧至六成热,然后锅中下入蒜片煸香。倒入芦蒿,快速的翻炒,加盐少许,调味,倒入煸好的牛肉丝,翻炒均匀了,最后出锅装盘;
杨剑渝 2021-07-26 22:45 可以做芦蒿炒肉。
主料:芦蒿400g,猪肉丝100g。
辅料:油适量,盐适量,鸡精适量,料酒适量。
步骤
1.准备好材料。芦蒿摘去老的部分和叶片,摘成小段。肉丝用料酒和盐淹开发者_运维百科好。
2.锅烧热,放油。
3.放入肉丝,炒至变白。
4.放入芦蒿,一起翻炒。
5.加少量的盐调味。
6.喷一些料酒,放一点鸡精。
7.关火装盘即可。
Nicole妮可酱 2021-07-26 22:50 开发者_StackOverflow中文版 精华知识 收藏 转载到QQ空间 芦蒿怎么抄才好吃!? 5 [ 标签:芦蒿,好吃 ]
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