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沙爹肥牛蒟蒻杂菜煲怎幺做??

材料

李锦记沙爹浓汤1 包

西兰花30 克(切件)

紫洋葱20 克(切块)

蒟蒻麵100 克

甘荀10 克(切片)

肥牛80 克

芫茜10 克

姜片2 -3片

腌料

李锦记旧庄特级蚝油1 茶匙

调味料

盐1 茶匙

烹调步骤

https://www.youtube.com/embed/0mcRG1W_开发者_运维知识库B0k

肥牛以腌料腌 10 分钟至入味。

爆香姜片后加入西兰花、甘荀、紫洋葱翻炒至 8 成熟,以盐调味后盛起备用。

原锅加入浓汤煮滚,放入蒟蒻麵稍煮至酱汁浓稠。

铺上肥牛及蔬菜煮至熟透,撒上芫茜即可。

贴士:蔬菜加入盐同炒,色泽更翠绿。

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