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韩国海带汤怎么做好吃呢??

赵宇涵 2021-07-开发者_如何转开发28 00:57

原料:泡水的海带200克、牛肉100克、酱油2勺、香油、蒜末1勺、胡椒粉、豆油 (可以放一点辣椒哦)

制作方法:
1.把干海带放在水中泡开(5~10分钟就可以泡开了),泡开后沥水控干.
2.牛肉切末与酱油、蒜末、香油拌匀.
3.汤锅里放豆油,油热后放入牛肉炒,牛肉变色后加入海带一起炒.
4.炒后加入适量水煮,最后放入酱油、蒜末、胡椒粉调味即可.


133****9316 2021-07-28 01:04

海带汤自然海带是主角,做韩国菜多放葱和蒜,今天也用,还有里脊肉。我用的是天然型海带,非人工养殖的那种很厚很绿的那种。海带用水发。这种海带容易煮而且味道好。面疙瘩少许(自己加的),姜花开发者_StackOverflow社区椒,干辣椒
  做法:
  1、姜和肉切丝,葱切葱花样,蒜捣泥,海带用手撕片;
  2、炒锅里放少许的油,先放姜丝,翻两下放肉,花椒,干辣椒;
  3、肉炒熟后换煮汤锅,加水放入抄好的料和海带片,开小火煮。开锅后有点沫子,用勺子撇掉,或者多扬几次也可以,然后放盐;
  4、开锅煮5分钟,觉得海带不硬了就可以放面疙瘩了和蒜泥了,煮2,3分钟,蒜泥和面疙瘩要煮熟,千万别盖锅盖,不然蒜泥就成死蒜味了;
  5、出锅前放入葱花开下,关火,放几滴香油就可以了。我找到了韩国海带汤的做法的资料了,韩国海带汤的做法在这里找到的 韩国海带汤的做法的资料的,你看上面介绍的韩国海带汤的做法的资料是否正确,我也不真正清楚,要想知道 韩国海带汤的做法,还需要在网上查一查,听说网上有很多韩国海带汤的做法的资料。
  我就是在网上看到的 韩国海带汤的做法。我曾经也看过韩国海带汤的做法的资料,对于韩国海带汤的做法有了一些了解,你也可以去网上查一查 韩国海带汤的做法 。对韩国海带汤的做法就了解了。如果查韩国海带汤的做法的资料,也告诉我韩国海带汤的做法 。


马明 2021-07-28 01:05

韩式海带酱汤

材料:
黄豆酱 4大匙(即传统黄酱,是韩国基本调味酱料,利用黄豆发酵而成,就是我们的豆瓣酱吧)
辣椒酱 1大匙(韩式辣椒酱)
嫩角瓜 100克,豆腐 100克,洋葱 1/4个,香菇 2个 海带结10个
葱 1/2根,红辣椒 1个,青辣椒 1个
蒜泥 1大匙,小鱼干 15克,水 3杯,盐 适量
作法:
1。角瓜,洋葱,豆腐切成1.5厘米见方的块
2。将香菇用水泡开,去柄切成和洋葱相同大小的块(有个朋友竟然不吃菌类食物,叹~ 要知道香菇富含食物纤维,矿物质,维生素B,所含的麦角固醇具有降胆固醇和降血压的疗效。如果用的是干香菇,就先用水轻轻洗涤后再浸泡30分钟,浸泡时间过长香菇的美味会变淡)
3。葱,红辣椒,青辣椒切成0.5厘米的段
4。小鱼干下锅干炒片刻,加适量水煮开,出锅后用纱布过滤,即成清鱼干汤
5。在清鱼干汤里慢慢搅入黄豆酱,之后搅入辣椒酱开发者_开发百科煮开(一定要把煮出的浮沫撇干净)
6。依次放入角瓜,洋葱,豆腐,香菇,海带结一并煮
6。最后加红辣椒,青辣椒,葱,蒜泥,加盐根据个人口味调好咸淡
心得:其实煮酱汤最关键的还是酱料有无味道,如果说感觉酱本身不够味,可将黄豆酱 4大匙,辣椒酱 1/2大匙,香油 2小匙,蜂蜜 1/2大匙拌匀再入汤就能解决问题了。还有酱汤定是用小火慢慢熬才能味道十足,也是个功夫活,所以开始时调味要淡些,熬到一定程度后再加盐调味。


360U3212763459 开发者_开发百科 2021-07-28 01:11

怎么那么复杂。。。。。。。。我在韩国这么久也没有吃过那么复杂的。。。
其实先把牛肉放到锅里煮.等汤好了以后,把肉捞出来,放海带进去煮烂 .再把刚才的牛肉切成粗条放进汤里面煮一下就好了


隔剧 开发者_JAVA百科 2021-07-28 01:13

  食材:

  牛肉50g

  海带50g

  方法/步骤:

  将海带切成丝。

  韩式海带汤怎么做

  将牛肉切小丁。

  韩式海带汤怎么做

  将牛肉、海带等下锅翻炒。

  韩式海带汤怎么做

  锅中加水小火煮10分钟。

  韩式海带汤怎么做

  加食盐即可食用。


彼岸莲子 2021-07-28 01:15

在韩国是女人生孩子之后吃的!因为可以补血,而且象征开发者_如何学编程着平安。过生日的时候也必吃,没人给做海带汤的话没人疼的感觉

原料:
泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜沫1勺,胡椒粉,豆油

制作方法:
1,海带在水中泡一下
2,牛肉切沫与酱油、香油拌匀
3,在锅中放入香油,炒牛肉和海带
4,炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可

注意:会吃大蒜的请放大蒜(很重要!)


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