肉丸冬瓜汤怎么做好吃啊？？

孩他粑 开发者_JAVA技巧 2021-07-28 01:13

1、搅拌肉馅的时候，要顺着同一方向搅拌，这样才能更好的上劲。

2、冬瓜也可以用刀切成片，煮的时间比较短。

---

张青松 2021-07-28 01:21

你好朋友
冬瓜的清热效果极好，平时可以多吃些。今天这道冬瓜肉丸汤，用料简单，但做出来的汤清淡之中又有着鲜香。最后的小香葱真是起到了化龙点晴的效果，使汤更添香气。
食材明细
猪肉馅、冬瓜、蚝油、生抽、盐、淀粉、黑胡椒粉、清水、香葱。

1、猪肉馅准备好

2、加入蚝油、盐、生抽、清水、黑胡椒粉

3、顺着一个方向搅拌均匀后，再加入淀粉和少量清水

4、充分混合均匀，让肉馅上劲儿

5、冬瓜去皮切成小块

6、凉水下锅，大火煮开

7、用小勺舀适量肉馅入锅中

8、待肉丸子都浮出水面，可根据口味加盐，关火

9、加点香葱末更添香气

10开发者_运维知识库、肉丸儿好鲜嫩啊
望采纳祝你好运

---

张雯 2021-07-28 01:32

食材
主料
牛肉丸子
100g
冬瓜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
步骤
1.准备好所有材料
2.冬瓜和丸子都切片备用
3.锅中放水烧开
4.水开后放入切好的肉丸子
5.接着放入冬瓜片
6.都煮好后加盐，味开发者_Go百科精调味
7.最后就可以出锅了
小贴士
肉丸子一定要多煮一会才好吃呢

---

cardiac 开发者_开发问答 2021-07-28 01:39

你好，这个冬瓜，你可以放锅里面跟这个丸子一起做汤，稍微洒上葱花，这样非常好喝

---

失忆症该多好 开发者_运维问答 2021-07-28 01:39

冬瓜丸子汤要想做的好吃，就必须要掌握火候的。而且要掌握丸子放的时间。首先将冬瓜汤烧开以后。然后再放入丸子大火烧十分钟前。

---

135****5482 2021-07-28 01:40

三伏天多喝这个汤，肉丸子冬瓜汤，汤鲜肉嫩，好做又好喝

一日三餐，做自己喜欢的美食，与您共享家的味道。

​​

肉丸子冬瓜汤，是夏季家庭中常做的一道菜汤，肉丸滑嫩、汤汁鲜美，常喝有利于利尿去湿，老少皆宜，特别适合在夏天吃。

​

肉丸子冬瓜汤，做法不算复杂，一般都能做好，喜欢的朋友可以试试。

​

1、猪肉400克左右，洗净，用刀剁碎，加入适量的盐、葱姜末、生抽、鸡精，按一个方向搅拌，使肉开发者_如何学Python馅上劲；

2、再加入一个鸡蛋清、少许淀粉，按同一方向搅拌均匀；

​

3、冬瓜300克左右，去皮洗净，切薄一点的方块；

4、锅里放入适量的高汤（没有，放入清水也行），放入冬瓜，大火烧开后转中火煮5――8分钟，至冬瓜8成熟；

5、把肉馅用手依次挤成圆形的肉丸，放入锅里，大火烧开，撇去浮沫，煮5分钟左右；

​

6、锅里加入适量的盐、鸡精、芝麻油调味，撒上葱花或香菜末即可。

​​

一道简单、美味的肉丸子冬瓜汤就做好了，试试看，是不是特别好喝？

---