炒地瓜怎么做好吃啊??
清炒地瓜的做法步骤11.食材洗净。地瓜去皮切片,青椒去籽切丝,蒜瓣拍碎去皮切粒,花生米清洗一下沥水待用。
清炒地瓜的做法步骤22.锅中放油烧热下入蒜粒煸香。
清炒地瓜的做法步骤33.下入花生米煸炒一会儿,直到听到有噼啪的声音。
清炒地瓜的做法步骤44.下入地瓜片煸炒约两分钟,其间可加入少许清水防止糊锅。
清炒地瓜的做法步骤55.加入适量盐炒匀继续翻炒一会儿,其间看情况可再加入少许开水。
清炒地瓜的做法步骤66.加入青椒丝翻匀关火盖盖闷一分钟出锅即可
独孤陀 开发者_JAVA技巧 2021-07-28 19:16 这个并不适合用来炒,只要把它泡水,还会有一处清闲,只有这样才能吃。
阳光总在的 2021-07-28 19:17 开发者_运维问答 步骤
清炒地瓜的做法步骤11.食材洗净。地瓜去皮切片,青椒去籽切丝,蒜瓣拍碎去皮切粒,花生米清洗一下沥水待用。
清炒地瓜的做法步骤22.锅中放油烧热下入蒜粒煸香。
清炒地瓜的做法步骤33.下入花生米煸炒一会儿,直到听到有噼啪的声音。
清炒地瓜的做法步骤44.下入地瓜片煸炒约两分钟,其间可加入少许清水防止糊锅。
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清炒地瓜的做法步骤66.加入青椒丝翻匀关火盖盖闷一分钟出锅即可
ぴ殇痕ゞ 2021-07-28 19:20开发者_开发知识库 材料
地瓜1大个,丸子若干个,浓汤宝1小盒,蒜叶1根,(可选)龙头鱼干半根,盐1小匙,水一碗,植物油1勺
做法
1.地瓜削皮切条备用 丸子对开切 龙头鱼干切丁
2.热锅后倒入油少许,倒入地瓜条翻炒
3.待地瓜炒的微微金黄时,加丸子继续翻炒
4.加如一碗水和盐粒及蒜叶烧开
5.搁浓汤宝搅拌均匀
6.继续翻炒 这时候呢 汤汁会越来越浓 越来越少
7.待汤汁收的差不多时 洒入龙头鱼干粒翻炒 关火起锅
_WeCh****180761 2021-07-28 19:25
主料红薯300克
调料花生油500克 白糖90克
红薯怎么炒的做法
1.地瓜洗净去皮,备好绵白糖
2.将地瓜切成大小均匀的滚刀块
3.锅烧热加新鲜花生油
4.中火将油烧至5成热时倒入切好的地瓜,转开发者_JS百科中小火,不时用漏勺沿边轻轻推动,筷子扎一下,判断生熟
5.炸至金黄色捞出
6.将油全部倒出,不要刷锅(无需再倒油,沾在锅上的油就足够了),接着倒入白糖
7.用小火,一直要不停地用铲子轻轻搅动,使白糖至融化均匀
8.将白糖慢慢熬至浅红色
9.看到泡沫由大变小时,用铲子舀起糖汁,能成一条线状,说明糖己熬好了
10.迅速将地瓜下锅翻动,使其均匀地裹上糖汁,即可装在抹上香油的盘子上
z l b z y p 2021-07-28 19:29 开发者_开发技巧
准备材料:地瓜梗300克、蒜沫、干辣椒少许、油、酒、盐少许、金钩一小把、鲜辣椒一个
制作步骤:
1、瓜梗去皮掐段。
2、金钩泡发一下,水少许留用。
3、干辣椒切丝,蒜切沫。
4、鲜辣椒切丝,与洗净的瓜梗装盘待炒。
5、锅放油,先炸干辣椒,放少许蒜沫,爆香。
6、连水倒入金钩海米。
7、放入瓜梗辣椒丝,盐,爆炒。
8、加入剩余蒜沬,炒二十秒左右。
9、出锅装盘。
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