面筋丸子怎么做好吃呢??
M58****816 开发者_运维问答 2021-07-29 02:23 你说的是白色的吗,如果是白色的那就是鱼豆腐,很好吃
目吗午知 开发者_开发百科 2021-07-29 02:24 很多都是买的,除了那个炖的汤是自己弄的
SX72 2021-07-29 02:28 开发者_开发百科 很多人都喜欢吃火锅,吃火锅除了搭配肉类,各种时蔬,火锅丸子也是很多人喜欢的火锅配料。
火锅丸子类食材中像面筋一样的,不管是球形还是其他形状,其实都是淀粉做的。
一些不正规的厂家生产的火锅丸子肉的含量很少,甚至不含肉。
一般是由食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂加上淀粉、防腐剂制作而成。
喜欢吃火锅丸子朋友一定要购买正规厂家生产的,切不可贪小便宜买三无产品。
jeef0126 2021-07-29 02:28 面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质开发者_StackOverflow中文版全部洗掉,剩下的即是面筋。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即成。将洗好的面筋投入沸水锅内煮80分钟至熟,即是“水面筋”。
qkoufu561630 2021-07-29 02:34 开发者_开发技巧 急性肠炎,需要吃治肠炎的药。还不好,就得到医院化验大便。
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