熟虾怎么做好吃呢？？

Sandm ° 旧梦 2021-07-29 01:19

开发者_如何学C 先把虾解冻，锅里烧开水，加点葱姜，盐，料酒，不用加味精，因为虾本身就有鲜味。放入虾煮2分钟即可捞出。吃的时候兑晚汁，蘸着汁吃。汁的做法：取一小碗，加姜末，陈醋，味极鲜（酱油也行），盐味精，稍点一点糖（缓解醋的酸味，增加香味），即可。

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宋震林 开发者_如何学Go 2021-07-29 01:23

生的，虾干是新鲜活虾直接晒干成为虾干，虾干清蒸，做法如下：

食材：虾干230克，小葱1根，生抽2汤匙，料酒1汤匙，生姜1块。

一、提前用热水将准备好的虾干浸泡30分钟，把虾干泡发。

二、虾干泡好之后，剥去虾壳和虾头，留虾仁备用。

三、将清理好的虾干，放入一个盘子里面铺平，然后将姜丝撒到虾仁上面，再起蒸锅。

四、大火蒸5分钟，淋入2汤匙的生抽。

五、然后搅拌均匀，再撒上适量的葱花点缀提香即可。

参考资料来源：百度百科-虾干

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qkoufu9221 2021-07-29 01:24

晒干的虾干是生的，可以做虾干炒肉。

准备材料：

虾干15个、猪肉适量、盐2克、料酒2勺、酱油1勺、红辣椒5个、油适量。

具体开发者_StackOverflow步骤：

1、先把猪肉切成大小相同的块状，加入盐腌制一会。

2、虾干洗一下，过一下水就好。

3、辣椒切碎，备用。

4、先爆炒肉，盛出来。

5、在爆炒虾，然后把肉一起爆炒，放点料酒辣椒去味，待香味出来再放酱油。

6、成品。

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nkshem 2021-07-29 01:24

开发者_如何学运维

可以二次加工做成虾饼，做法如下：

准备材料：莲藕150克、面粉1大勺、熟虾100克、油15毫升、葱花少许、盐4克、白胡椒粉少许、黄酒1茶匙

一、莲藕去皮洗净，冻虾解冻后洗净挤干水分。

二、备好葱花，黄酒和白胡椒粉。

三、把莲藕用擦蔬器擦成丝，虾里加入葱花，黄酒和白胡椒粉拌匀。

四、先把藕丝和虾拌匀再把面粉加入后再倒入少许清水拌成糊。

五、热锅倒油，油温7分热。

六、加入面糊用中火煎。

七、煎至两面金黄即可出锅。

八、吸去油分。

九、装盘即可食用。

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E00****12 2021-07-29 01:32

开发者_运维知识库 红烧，油煎，糖醋都可以

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方姐_819 2021-07-29 01:33

开发者_运维技巧 你可以把汤倒掉,沥干水,油炸一分钟,加上椒盐和孜然很好吃的,或者做一份三鲜汤,海鲜面,虾球寿司等等

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