蒜台打卤怎么做好吃呢？？

u_113852826 2021-07-29 03:49

自己家做的话没必要太麻烦，我经常做很好吃又简单，你试试：

蒜薹切成细细的末，有香菇就放点也是切成末，没有也无所谓；

把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出，什么调料也不用放，如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制。

加入少许油将甜酱到入锅中，小火不断用锅铲搅动，看到酱变了颜色（偏黄）稍微有一点糊香味，就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀，翻炒就可出锅了。

甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制。再把面条下好，过凉水，浇上卤菜就可以了，很简单的开发者_如何学C。

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身材瘦弱的王先森 2021-07-29 03:52

开发者_运维百科 主料
面条 (500克)
西红柿 (两个)
鸡蛋 (两个)
辅料
蒜苔 (适量)
黄瓜 (一根)
厨具
煮锅、炒锅
分类
夏季菜谱 主食 秋季菜谱 酸甜 炒 十分钟 简单难度

西红柿两个，蒜苔适量

西红柿切成小块，蒜苔切成末

鸡蛋两个打入碗中

炒锅放油加热，鸡蛋搅匀打入油锅内，翻炒成小块

放入西红柿和蒜苔

放入葱、姜、盐、生抽、翻炒

放入味精、香油即可出锅

黄瓜一根

切丝

面条500克

做煮锅，水开后煮入面条

面条煮熟后捞到碗中，放入西红柿卤，黄瓜丝，搅匀即可食用。

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邓鸣贺死了 2021-07-29 03:56

蒜苔鸡蛋的做法
将蒜苔切成10厘米左右段，下锅煮熟。捞出后过冷水，再讲蒜苔切成末开发者_Go百科
鸡蛋打散，放入盐，鸡精和切好的蒜苔，搅拌均匀
切葱花备用
锅里放油烧热，放入葱花爆香，再放入鸡蛋与蒜苔的混合液，中火炒熟

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金子 2021-07-29 04:02

材料：面条,蒜苔,土豆,香肠,香菇，生姜,生抽
1、先将菜切好,土豆一般切的粗一些,太粗太细都不好。2、把油加热,放入生姜,再放入香肠,等香肠油出得差不多了,放入香菇,土豆条,再是蒜苔,盐炒得六成熟得时候关掉火.放入生抽。 3、把面条放在下面,菜放在上面,这样可以让菜里得油开发者_如何学C份留在面里.蒸10钟左右,倒在大一些得容器里,充分搅拌即可。

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马上过来就到了 开发者_运维问答 2021-07-29 04:05

主料蒜苔250克鸡蛋100克辅料油适量盐适量葱适量
步骤
蒜苔鸡蛋的做法步骤11.蒜苔折洗好，切成段。
蒜苔鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打在碗里。
蒜苔鸡蛋的做法步骤33.锅上火，油热放入鸡蛋。
蒜苔鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋炒好后盛出备用。
蒜苔鸡蛋的做法步骤55.锅里再次放入油，油热放入葱爆香。
蒜苔鸡蛋的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒。
蒜苔鸡蛋的做法步骤77.蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。

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